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CAP cuisine professionnelle
- CAP
- En semi-présentiel à Briancon
...Objectifs: Acquérir les savoirs et savoir-faire définis pour chacune des matières des domaines professionnel et général selon le référentiel d'examen du CAP Cuisine du Ministère de l'Education Nationale...
- CAP
- Fougères
- Dates au choix
- 12 Mois
.... Vous serez capable d’utiliser divers ingrédients, de gérer les décors et présenter correctement les produits. Les enseignants sont tous des professionnels de la pâtisserie. Ils possèdent une bonne expérience de terrain et vous prodigueront de précieux conseils pratiques. De plus, les cours comprennent... Apprenez-en plus à propos de: Boulanger patissier, Cuisine du monde, Cuisine créative...
- CAP
- Fougères
- Dates au choix
- 12 Mois
... du moulage du chocolat. Les enseignants sont tous des professionnels de la pâtisserie. Ils possèdent une bonne expérience de terrain et vous prodigueront de précieux conseils pratiques. De plus, les cours comprennent des ateliers de travaux pratiques en laboratoire équipé du matériel nécessaire... Apprenez-en plus à propos de: Cuisine du monde, Art culinaire, Cuisine créative...
- CAP
- (75) Paris
- Dates au choix
- 1 An
...…). Exemple de métiers accessibles : commis de cuisine puis avec expérience, chef de partie, chef cuisinier... Apprenez-en plus à propos de: Arts de la table...
- CAP
- Saint Malo
- Dates au choix
- 12 Mois
...Objectifs : Le titulaire du CAP Cuisine connaît les bases essentielles de la cuisine. dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité, il assure la production culinaire et sa distribution. Il participe à l'approvisionnement, au stockage des produits, à l'organisation et à la gestion... Apprenez-en plus à propos de: Bases culinaires, Travail d'equipe...
- CAP
- Marseille
- Dates au choix
...Ce module vous permettra d’acquérir les connaissances essentielles à la création d’entreprise : connaître le produit, la réglementation et les fondamentaux de la gestion. Vous suivrez une formation initiale SST sur 2 jours (14 heures de formation) avec un professionnel agréé.... Apprenez-en plus à propos de: Décisions stratégiques, Expression française, Techniques de ventes...
- CAP
- (75) Paris
- Dates au choix
- 2 Ans
...Organisation de la formation 2 ans en contrat d’apprentissage Alternance de 15 jours école/15 jours entreprise Poursuite d'études CAP connexe Pâtissier Mention complémentaire Employé traiteur Débouchés professionnels Professionnel qualifié en boulangerie ou pâtisserie traditionnelle...
- CAP
- (75) Paris
- Dates au choix
- 2 Ans
...Organisation de la formation 1 an en contrat d’apprentissage Alternance de 15 jours école/15 jours entreprise Poursuite d'études Mention complémentaire Employé traiteur Débouchés professionnels Professionnel qualifié en boulangerie ou pâtisserie traditionnelle, en restauration classique. Artisanat...
- CAP
- (75) Paris
- Dates au choix
- 2 Ans
...Organisation de la formation 2 ans en contrat d’apprentissage Alternance de 15 jours école/15 jours entreprise. Poursuite d'études Mention complémentaire en 1 an Débouchés professionnels Le CAP Restaurant permet d’intégrer directement la vie active. Le marché de l’emploi est très favorable... Apprenez-en plus à propos de: Arts de la table...
- CAP
- (75) Paris
- Dates au choix
- 2 Ans
...Organisation de la formation 2 ans en contrat d’apprentissage Alternance de 15 jours école/15 jours entreprise. Poursuite d'études CAP connexe Boulanger Mention complémentaire Employé traiteur Débouchés professionnels Professionnel qualifié en boulangerie ou pâtisserie traditionnelle...
- CAP
- (Onet-le-château)
- Dates au choix
- 2 Ans
...Objectifs: Aide cuisinier, Chef de rang, Commis de cuisine, Employé de restaurant...
- CAP
- Fougères
- Dates au choix
- 12 Mois
...Objectifs Cette formation en 1 an permet de former de futurs professionnels capables d'encadrer une équipe ou de devenir de futurs repreneurs d'entreprises très recherchés en boulangerie et pâtisserie. Ils apprennent à : Réaliser des fiches de fabrication et participer à l'approvisionnement...
- CAP
- Fougères
- Dates au choix
- 12 Mois
... de transformer les matières premières afin d’élaborer des plats cuisinés. Il s’agira également de pâtisseries salées, desserts sans négliger la présentation des plats. Ce qui rapproche le métier de traiteur de celui de cuisinier....
- CAP
- Marseille
- Dates au choix
... une formation initiale SST sur 2 jours (14 heures de formation) avec un professionnel agréé. MODULE 3 : MANAGEMENT & TEAM-BUILDING L’idée est de vous faire appréhender... Apprenez-en plus à propos de: Règles de qualité, Grande distribution, Règles de sécurité...
- CAP
- Langogne
...Objectifs: Acquérir une double qualification professionnelle qui permet une entrée dans la vie active auprès de personnes âgées, de jeunes enfants, de personnes malades et handicapées. Destinataires: Demandeur d'emploi. Salariés (CIF). Individuels payants...
- CAP
- (75) Paris
- 2 Ans
... la salle et la cuisine. Il entretient l'équipement et le matériel. Alternance et durée de la formation à l'EPMTTH 2 semaines en entreprise/1 semaine au CFA...
- CAP
- Mont Saint Aignan
... d'une fonction noble et porteuse d'emploi. Une formation préalable dans une fonction proche (cuisine, …) peut intéresser certaines entreprises...
- CAP
- Cherbourgetdans 2 autres établissements
- Granville, Agneaux
- 2 Ans
...Domaine professionnel Technologie restaurant Connaissance de l'entreprise Sciences appliquées. Pratiques professionnelles Identifier les règles qui...
- CAP
- Tours
- Stage
...Le titulaire du CAP cuisine est amené à exercer un emploi dans les métiers de la cuisine de tous les secteurs de la restauration commerciale ou sociale, restauration collective, entreprises connexes à l'industrie hôtelière.... Apprenez-en plus à propos de: Prévention santé environnement, Formation cuisinier, Langue vivante étrangère...
- CAP
- Tours
- Stage
...Sous une autorité hiérarchique et en respectant les usages de la profession, le titulaire du CAP Boulanger est apte à : Réaliser des produits de boulangerie : Viennoiseries levées et levées feuilletées Produits de base en restauration boulangère Pains courants Pains de tradition française Autres... Apprenez-en plus à propos de: Réalisation de la production, Matières premières, Document unique...