CAP Cuisine 400h
CAP
À Marseille
Avez-vous besoin d'un coach de formation?
Il vous aidera à comparer différents cours et à trouver la solution la plus abordable.
-
Greta du Pays d'Aix
Formation (13) Bouches-du-Rhône / En présentielPrix sur demande -
GRETA de Clermont-Ferrand
Formation En lignePrix sur demande -
Tuva Consultants
Formation A distance 7h - 2 Jours501 - 1 000 € -
School online University
Formation En lignePrix sur demande -
Acfor Formation
Cours particulier En lignePrix sur demande -
International Career Institute
Formation A distance934 € -
CNED
CAP En lignePrix sur demande
Description
-
Typologie
CAP
-
Lieu
Marseille
-
Heures de classe
210h
-
Dates de début
Dates au choix
Ce module vous permettra d’acquérir les connaissances essentielles à la création d’entreprise : connaître le produit, la réglementation et les fondamentaux de la gestion.
Vous suivrez une formation initiale SST sur 2 jours (14 heures de formation) avec un professionnel agréé.
Précisions importantes
Modalité Formation en alternance
Les sites et dates disponibles
Lieu
Date de début
Date de début
À propos de cette formation
Maîtriser des techniques de production culinaire et de cuisson
Connaître les produits
Gérer les stocks
Maîtriser les préparations préliminaires et d’assemblage
Concevoir un menu
Connaître les normes d’hygiène et de sécurité
Aucun pré requis
Les Avis
Les matières
- Cuisinier
- Gestion
- Chef de département
- Vente
- Techniques de ventes
- Conomie
- Droit
- Expression française
- Décisions stratégiques
- Chargé de clientèle
- Chef de rayon
Le programme
Ce module vous permettra d’acquérir les connaissances essentielles à la création d’entreprise : connaître le produit, la réglementation et les fondamentaux de la gestion.
MODULE 2 : CERTIFICAT DE SAUVETEUR SECOURISTE DU TRAVAILVous suivrez une formation initiale SST sur 2 jours (14 heures de formation) avec un professionnel agréé.
MODULE 3 : MANAGEMENT & TEAM-BUILDINGL’idée est de vous faire appréhender les bases du management et de la gestion d’équipe autour d’ateliers ludiques et sportifs qui favoriseront la cohésion de groupe.
ModalitésContrat d’apprentissage
- ‘àà heures de formation
- Durée: 12 mois
- Alternance: 1 semaine (formation) / 2 semaines (entreprise)
- Accès: sortie CAP
- Financement: taxe d’apprentissage
- BAC Pro Cuisine
- BP Cuisinier
- MC Cuisinier en dessert en restaurant
- MC Employé traiteur
- Cuisinier(ière)
- Gérant€ de restauration collective
Informations complémentaires
Avez-vous besoin d'un coach de formation?
Il vous aidera à comparer différents cours et à trouver la solution la plus abordable.
CAP Cuisine 400h
-
Greta du Pays d'Aix
Formation (13) Bouches-du-Rhône / En présentielPrix sur demande -
GRETA de Clermont-Ferrand
Formation En lignePrix sur demande -
Tuva Consultants
Formation A distance 7h - 2 Jours501 - 1 000 € -
School online University
Formation En lignePrix sur demande -
Acfor Formation
Cours particulier En lignePrix sur demande -
International Career Institute
Formation A distance934 € -
CNED
CAP En lignePrix sur demande