CAP Pâtissier
CAP
À Paris
Description
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Typologie
CAP
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Lieu
Paris
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Durée
2 Ans
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Dates de début
Dates au choix
Organisation de la formation
2 ans en contrat d’apprentissage
Alternance de 15 jours école/15 jours entreprise.
Poursuite d'études
CAP connexe Boulanger
Mention complémentaire Employé traiteur
Débouchés professionnels
Professionnel qualifié en boulangerie ou pâtisserie traditionnelle, en restauration classique,
Artisanat ou tout secteur industriel utilisant les méthodes de la boulangerie ou de la pâtisserie traditionnelles.
Précisions importantes
Modalité Formation continue
Les sites et dates disponibles
Lieu
Date de début
Date de début
À propos de cette formation
Niveau d'études requis : 3ème.
Avoir 15 ans au 1er septembre.
Posséder la nationalité française ou un titre de séjour permettant la délivrance d'une autorisation de travail.
Les Avis
Les matières
- Cuisine
- Pâtisserie
Le programme
- Domaine professionnel :
- Travaux pratiques
- Technologie
- Sciences, hygiène et PSE
- Connaissance de l'entreprise
- Domaine général :
- Expression française, anglais
- Mathématiques appliquées
- Physique - sciences
- Histoire, géographie
- Education physique et sportive
- Dessin
- Gestion
CAP Pâtissier