Formation Sécurité Alimentaire (75) Paris

...OBJECTIF Connaître les règles d’hygiène élémentaires en restauration et détecter les principaux risques Notions de base en microbiologie alimentaire Maîtrise...

...Choisir un type de carton adapté aux contraintes marketing et logistiques. Destinataires: Ingénieurs et techniciens des services Marketing, R... Apprenez-en plus à propos de: Emballage papier, Réglementation emballage, Emballage d'aliments et de boissons...

.../ développement 2. les dangers chimiques : les produits et les protocoles de nettoyage, les additifs, les emballages, l’huile de friture, les matières plastiques... Apprenez-en plus à propos de: Alimentation et santé, Alimentation animale, Prévention santé...

...5. Conception et suivi du plan d’actions 6. Échanges et retours d’expériences sur des mesures de prévention des RPS et leur mise en œuvre dans le document...

...Définition des durées de vie des produits Gestion des anomalies détectées et mise en place des corrections nécessaires Connaissance des services de contrôle...

...BRC, ISO 22000) et conduire des projets liés à la qualité et à la sécurité alimentaire Maîtriser les techniques d'audits (internes ou externes)... Apprenez-en plus à propos de: Responsable de département, Responsable qualité, Professionnels du son...

...les additifs, les emballages, les matières plastiques, aluminium, etc… 3. les dangers physiques : les corps étrangers en plastique, en verre... Apprenez-en plus à propos de: Alimentation animale, Alimentation et santé, Prévention santé...

...Tout membre du personnel responsable de mettre en place ce type de démarche Tout membre du personnel responsable de mettre en place ce type de démarche...

...Public Fabricants d’emballages destinés aux industries agroalimentaires (emballages au contact des aliments) Fabricants de denrées alimentaires Membres...

...et amélioration continue (revue de direction, politique, veille règlementaire…)• La lecture des exigences sera ponctuée d’exemples concrets et d‘exercices... Apprenez-en plus à propos de: Gestion des risques, Règles d'audit, Domaine d'application...