Formation Hôtellerie et Tourisme à Reims

...Rémunération de la formation : Alternance sous statut salarié Poursuivre la formation : Mention complémentaire cuisinier desserts de restaurant Mention...

...lever, couper à cru des produits en vue de leur utilisation culinaire · Réaliser les opérations de nettoyage et de rangement du poste, du matériel et des...

...Objectifs: Aide cuisinier, Chef de rang, Commis de cuisine, Employé de restaurant Objectifs : Le titulaire du CAP de Restaurant doit être capable de mettre...

...Entretien de motivation - Positionnement Lieux, effectifs et session(s) de formation : Pour les dates des prochaines sessions, veuillez contacter l'organisme...

...Objectifs: Employé de restaurant, Régisseur dans la restauration (bac pro + avec expérience), Responsable de Banquets (bac pro + avec expérience)...

...et vente Expression française Mathématiques Langue vivante Histoire géographie Instruction civique Validation de la formation : Titre ou diplôme homologué...

...ail, oignon, échalotes, bouquet garni...) - Utiliser une mandoline, un robot, trancher - Clarifier des oeufs (selon les établissements) - Chemiser un moule... Apprenez-en plus à propos de: Commis de cuisine...

...spécifiques les formalités de départ de la clientèle : établir et présenter les additions, effectuer et vérifier les opérations d'encaissement...

...en période de professionnalisation Salarié Durée de la formation : 500 en centre et 468 heures en entreprise Commentaires : . Modalités de sélection...