Formation Professionnelle Agroalimentaire à Versailles

...en cours de fabrication et finis- Prévenir la personne responsable dans le cas d’anomalies- Communiquer avec la hiérarchie, les membres de l’équipe... Apprenez-en plus à propos de: Mettre en forme les préparations, Conduire les fermentations, Exécuter les préparations de base...

...Respecter les directives de la démarche environnementale - Contrôler la conformité quantitative et qualitative lors de l’approvisionnement... Apprenez-en plus à propos de: Organiser le rangement des produits réceptionnés, Appliquer les mesures d’hygiène, Organiser son travail...

...économique et juridique Prévention santé environnement... Apprenez-en plus à propos de: Réaliser certaines opérations de la vente, Stocker les produits et suivre les stocks, Préparer et organiser son poste de travail...

...Détecter les anomalies- Vérifier la mise en place du poste de travail préalablement à toute tâche- Vérifier les conditions de conservation des produits... Apprenez-en plus à propos de: Exécuter les préparations de base, Conduire les cuissons, Mettre en forme les préparations...

...et de sécurité alimentaire - Respecter les directives de la démarche environnementale - Contrôler la conformité quantitative et qualitative lors de l’approvisionnement... Apprenez-en plus à propos de: Appliquer les mesures d’hygiène, Organiser le rangement des produits réceptionnés, Organiser son travail...