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Cours de Restauration En présentiel Val-d'Oise
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...bourbon « A l'école Du bon manger, tous les toqués de cuisine sont les bienvenus ! Débutants ou confirmés, gourmands avérés et gourmets amateurs...
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le programme est intéressant, les professeurs aussi respectent les heures et les écoles.
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...Grâce à cette formation vous pourrez ajouter des compétences à votre curricuvlum. Voici les [OBJECTIFS :Maîtriser les opérations liées aux ventes et aux approvisionnements spécifiques au secteur de lhôtellerie/restauration.... Apprenez-en plus à propos de: Gestion de ventes...
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le programme est intéressant, les professeurs aussi respectent les heures et les écoles.
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...CUISINE - RESTAURATION Proposé par le GRETA Bassin Dore-Allier (Vichy / Cusset - Thiers) Objectifs Préparation du C.A.P et du Bac Pro "Cuisine" Préparation du CAP Agent Polyvalent de Restauration Préparation du Bac Pro Commercialisation et Services en Restauration concerné Tout public Salariés...
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... scolaire Lieu de formation Lycée des Métiers de l'Hôtellerie, de La Restauration et du Tourisme Voie Romaine 63400 CHAMALIERES...
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...CAP AGENT POLYVALENT DE RESTAURATION Proposé par le GRETA du Val d'Allier (Issoire, Brioude, Brassac) Objectifs Préparation du CAP Agent Polyvalent de Restauration. Préparation à la fonction d'agent polyvalent dans le domaine de la production et/ou de la distribution culinaire. concerné Tout public...
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... des Sciences humaines et sociales, de disciplines scientifiques diverses, de professionnels de la filière…. Ce diplôme s’adresse : - aux professionnels de la vigne et du vin, de la restauration, - aux personnes travaillant dans le secteur de la communication, - aux amateurs éclairés, - à tous ceux qui veulent... Apprenez-en plus à propos de: Professionnels du son...
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...étiquette – Législation du vin 4. 4. Vignobles de France – Histoire, géographie, sols, cépages, profils de vins, classements 5. 5. Vins bio... Apprenez-en plus à propos de: Géographie viticole, Styles de vin, Accords mets et vins...
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... à les reconnaître et les cueillir avec respect Encadré d'un professionnel de la restauration, réaliser des recettes originale, parfumées et gouteuses Validation... Apprenez-en plus à propos de: Techniques du son, Techniques de formation...
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...le climat, les levures et les bactéries conditionnement et façonnent l'identité d'un vin. Semaine 3 : Les vins sont issus de processus complexes de pratiques... Apprenez-en plus à propos de: Sol de la vigne, Techniques du son, Techniques de formation...
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...journaliers Anticiper ses décisions stratégiques et découvrir de suite les incidences Analyser ses résultats, les comprendre, pour la réussite dans le...
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... de motivation. Une expérience dans l’hôtellerie restauration est souhaitable. IPAC Annecy...
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...Élaboration de nouvelles entrées froides ou chaudes . Innovation dans les décors de présentation - Mêmes approches avec les desserts... Apprenez-en plus à propos de: Restauration collective...
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...La formation en ligne tutorée permet de répondre au référentiel de formation HYGIENE ALIMENTAIRE ADAPTEE A LA RESTAURATION COMMERCIALE... Apprenez-en plus à propos de: Les bonnes pratiques d'hygiène, Centre de formation en hygiène alimentaire, Organisme de formation en hygiène alimentaire...
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... des régions : 3 heures (sessions nous consulter) Lieu de formation Lycée des métiers de l'Hôtellerie, de la Restauration et du Tourisme Voie Romaine 63400 CHAMALIERES...
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...TITRE PROFESSIONNEL AGENT DE RESTAURATION Proposé par le GRETA du Val d'Allier (Issoire, Brioude, Brassac) Objectifs Titre Professionnel AGENT DE RESTAURATION concerné Tout public Salariés en CIF, Contrat de professionnalisation Durée de la formation 5 mois environ 700 heures Lieu...
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... de professionnel de la restauration. Résultats attendus Non renseigné Contenu Module 1 : Connaissance scientifique et technique du produit Module 2 : Connaissance...
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...léger, généreux et puissant – Exercice pratique : dégustation de trois rouges (idem vins blancs, tout le matériel est fourni) 3. 3. Les accords mets et... Apprenez-en plus à propos de: Défauts du vin, Styles de vin, Nez du vin...
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...Public concerné Tout public Demandeurs d'emploi et salariés Durée de la formation Indicidualisée selon le projet du stagiaire Lieu de formation Greta Livradois...
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...les ingrédients, la décoration jusqu'à la négociation de salaire. Découvrez toutes les informations essentielle pour rentrer dans la monde du bar avec sérénité... Apprenez-en plus à propos de: Formation barman, Devenir barman, Recette cocktails...
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...Vos perspectives et possibilités d’emploi en tant que sommelier Ouvrir votre propre bar à vin Dégustation de vin Ingrédients, composantes de vin et production... Apprenez-en plus à propos de: Termes importants du vin, Ouvrir votre propre bar à vin, Vin bio...