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CAP de Brasserie
Il n'existe aucun résultat pour cap de brasserie mais nous disposons de ces formations en brasserie :
- Formation
- Tours
...en mettant en œuvre les techniques appropriées de préparation, de cuisson et de présentation, en respectant les règles d'hygiène, de sécurité et d'organisation de la profession...
- CAP
- Nantes
- Dates au choix
...(accueil du client, prise de la commande, présentation de la note) o Prévention Santé Environnement o Domaines généraux o Module Santé Sauveteur secouriste du travail (SST)... Apprenez-en plus à propos de: Hygiène alimentaire...
- Formation
- Villeurbanne
...juridique et social Sciences Appliquées à l’alimentation, à l’hygiène et aux équipements Prévention Santé environnement, dont secourisme Domaines Généraux Français...
- Formation
- Orleans
...bars à restauration rapide, bars à thème. Objectifs Le titulaire du CAP Service en Brasseraie-Café participe à la vente et à l'accueil des clients dans les brasseries...
- Formation
- Orléans
...Débouchés Le titulaire du CAP services en brasserie café exerce comme serveur dans les établissements de restauration et les débits de boisson...
- Formation
- Amiens
- Dates au choix
...03.23.08.44.20 Hôtellerie - Restauration CAP SERVICES EN BRASSERIE-CAFE Niveau V (CAP-BEP) Partager sur Facebook Partager sur Twitter Partager sur Google+...
- Brevet professionnel
- Béziers
- Dates au choix
...recevant une clientèle française et étrangère (ce qui implique la connaissance pratique de la langue anglaise). Concevoir et planifi er une prestation... Apprenez-en plus à propos de: Écoles d'arts, La nutrition, Le service...
- CAP
- Brive La Gaillarde
- Dates au choix
...par des périodes de formation en entreprise portant sur : -L'approvisionnement : réception, stockage, … -La préparation du service : contrôles...
- CAP
- Remiremont
...au travail en brigade Connaissance des mets et boissons Préparation- distribution- service de bar pour les boissons Service de brasserie pour les mets...
- Formation
- Toulouse
...Prévention Santé Environnement (PSE) Acquis théoriques liés à l'enseignement général du CAP : - Français / Histoire Géographie - Mathématiques / Sciences Physiques...
- Formation
- Tours
...viticole et culinaire de la région Centre Val de Loire Réservation et commercialisation Techniques et outils de communication professionnelle Mixologie... Apprenez-en plus à propos de: Serveur de restaurant...
- Formation
- Reims
- Dates au choix
...Cuisine - Préparation des denrées - Cuissons simples - Sauces froides - Utilisation et entretien du matériel Module : Salle - Mise en place...
- Formation
- Rouen
- Dates au choix
...mise en place de la salle, de la terrasse... - préparation de boissons ou de plats simples, accueil du client et service) - Connaissance de l'entreprise...
- Formation
- Tours
- Dates au choix
...accueil et conseil auprès de la clientèle en français et en Anglais, réalisation du service en restauration. Valider ses compétences par une certification...
- Brevet professionnel
- Béziers
- Dates au choix
...restauration privilégiant les produits bruts et frais, les savoir-faire culinaires, la créativité et une alimentation équilibrée. Il peut diriger un ou plusieurs commis... Apprenez-en plus à propos de: Le service, La manipulation des aliments, Plan de formation...
- Formation
- Tours
...Français, histoire, géographie et éducation civique Mathématiques - Sciences physiques et chimiques Langue vivante étrangère Modalités PUBLIC ETPRE-REQUIS... Apprenez-en plus à propos de: Relation client, Communication orale...
- CAP
- Béziers
- 2 Ans
...À L’hygiène Et Aux Équipements Prévention, Santé, Environnement Domaines Généraux Français Histoire Géographie Éducation Civique Mathématiques Sciences... Apprenez-en plus à propos de: Restauration traditionnelle, La nutrition, La manipulation des aliments...
- Mention complémentaire
- Béziers
- 1 An
...Il participe également au restaurant. Il exerce son activité dans tous les établissements de restauration qui souhaitent valoriser la commercialisation des boissons... Apprenez-en plus à propos de: Restauration traditionnelle, Le service, La manipulation des aliments...
- Mention complémentaire
- Béziers
- 1 An
...desserts de restaurant. Confectionner des entremets salés et sucrés. Réaliser des desserts de restaurant. Travailler en brigade. Domaine Professionnel... Apprenez-en plus à propos de: La manipulation des aliments, La nutrition, Le service...
- Brevet professionnel
- Béziers
- 2 Ans
...Le titulaire du Brevet Professionnel Sommelier exerce son activité dans des restaurants à vocation gastronomique recevant une clientèle française et internationale... Apprenez-en plus à propos de: Restauration traditionnelle, La nutrition, La manipulation des aliments...