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Cours de Cuisine Vaucluse
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...Objectif détaillé Acquérir les compétences liées aux métiers de la cuisine et de la restauration : Assurer la production culinaire et sa distribution : Assembler des produits pré-élaborés Mettre en oeuvre diverses techniques de cuisson et de remise en température Réaliser des préparations chaudes...
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...l'offre de formation et de services Greta est très large : on peut aussi bien y préparer un diplôme que suivre un simple module de formation...
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...Objectif détaillé Pouvoir participer aux tâches de cuisine collective et traditionnelle...
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...Objectif détaillé Réaliser une recette de cuisine et emporter le plat préparé...
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...Grâce à cette formation vous pourrez ajouter des compétences à votre curricuvlum. Voici les [OBJECTIFS :Acquérir des compétences techniques de base en cuisine....
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...CAP CUISINE Proposé par le GRETA du Val d'Allier (Issoire, Brioude, Brassac) Objectifs Préparation du CAP Cuisine Préparation à la fonction de commis de cuisine dans la restauration traditionnelle, commerciale ou collective. concerné Tout public Salariés en CIF, Contrat de professionnalisation...
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...CUISINE - RESTAURATION Proposé par le GRETA Bassin Dore-Allier (Vichy / Cusset - Thiers) Objectifs Préparation du C.A.P et du Bac Pro "Cuisine" Préparation du CAP Agent Polyvalent de Restauration Préparation du Bac Pro Commercialisation et Services en Restauration concerné Tout public Salariés...
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...CAP CUISINE Proposé par le GRETA Clermont Objectifs Préparation du CAP Cuisine Préparation à la fonction de commis de cuisine dans la restauration traditionnelle, commerciale ou collective. concerné Tout public Durée de la formation Année scolaire Lieu de formation Lycée des Métiers de l'hôtellerie...
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...ATELIER CUISINE SERVICE Proposé par le GRETA Livradois-Forez (Ambert) Objectifs Découvrir les métiers de la cuisine et du service Se préparer à une entrée en formation qualifiante ou un contrat en alternance Se préparer et accéder à l'emploi directement Méthodes pédagogiques Individualisée...
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...Therefore, there will always be places for a culinary expert like you. Become a caterer and acquire important cooking skills. This course offers the opportunity...
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...Analyser régulièrement les indicateurs de vente et l'ambiance générale du magasin et prendre éventuellement des mesures d'amélioration. Garantir l'hygiène... Apprenez-en plus à propos de: Responsable de département...
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...pour devenir à votretour chef vegan & healthy food. Module 1: Chef vegan & healthy food: Introduction 2: meal plan : petit déjeuner 3: meal plan... Apprenez-en plus à propos de: Chef de département...
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...CONTENU : Maîtrise sanitaire et réglementation des techniques sous - vide Conditionnement sous - vide, matériels adéquats. CUISSON VIANDES, POISSONS... Apprenez-en plus à propos de: Cuisine sous-vide...
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...CUISINE SOUS VIDE Proposé par le GRETA Clermont Objectifs Mettre en oeuvre et valoriser les produits culinaires à partir des techniques de cuisine sous vide concerné Salariés d'entreprises de restauration Durée de la formation Formation sur-mesure Lieu de formation Lycée des Métiers de l'Hôtellerie... Apprenez-en plus à propos de: Techniques de formation, Cuisine sous-vide, Techniques du son...
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...CUISINER AVEC LES PLANTES AUVERGNATES Proposé par le GRETA Livradois-Forez (Ambert) Objectifs Acquérir des connaissances de bases en techniques culinaires et sur l'hygiène en cuisine Découvrir des plantes sauvages Utiliser les plantes sauvages en cuisine concerné Tout public Durée de la formation 2... Apprenez-en plus à propos de: Techniques du son, Techniques de formation...
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...ATELIER PERMANENT CUISINE ET SERVICE Proposé par le GRETA du Val d'Allier (Issoire, Brioude, Brassac) Objectifs - Se préparer à une entrée en formation qualifiante ou diplômante - Rechercher un contrat de formation en alternance - Se préparer à l'emploi dans le secteur de l'Hôtellerie Restauration...
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...qui vous apportera des solutions concrètes adaptées à vos besoins et contraintes.À l’issue de cette formation, plus aucun régime tendance n’aura de secret pour vous !...
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...Au cours de cette formation vous verrez différents modules qui vous permetterons de progresser: Grâce à cette formation vous verrez: CONTENU...
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... professionnelles. Valoriser les produits, mettre en avant un terroir. Connaître et maîtriser les techniques de pâtisserie de cuisine concerné Salariés d'entreprises de restauration Durée de la formation Formation sur-mesure Lieu de formation Lycée des Métiers de l'Hôtellerie, de la Restauration et du Tourisme Voie... Apprenez-en plus à propos de: Techniques de formation, Techniques du son...
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...personnes ayant besoin d'apprendre de nouvelles techniques. Module 1 : Le matériel utilisé Module 2 : Les recettes Module 3 : La pièce montée... Apprenez-en plus à propos de: Molly cake, Red velvet, Montage gâteaux...