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Méthodologie
En présentiel
Type d'études
Formation
Thématique
Restauration
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Top Cours Cuisine (63) Puy-de-Dôme
CQP de commis de cuisine
CCI Formation Auvergne
Formation
En présentiel - Clermont-Ferrand
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BAC PRO CUISINE
GRETA du Val d'Allier
Formation
En présentiel - Brassac les Mines
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Cuisiner et valoriser la cuisson des légumes en restauration collective Optimiser ses gestes et valoriser les légumes et garnitures
Afpa
Formation
En présentiel - Beaumont
Mars
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Titre professionnel de cuisinier
CCI Formation Auvergne
Formation
En présentiel - Clermont-Ferrand
Prix à consulter
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CAP CUISINE
GRETA du Val d'Allier
Formation
En présentiel - Brassac les Mines
Dates au choix
Prix à consulter
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Etudier, installer, mettre en service et maintenir des équipements électromécaniques de cuisines professionnelles Découvrir le métier de technicien d'intervention en froid et équipements de cuisines professionnelles
Afpa
Formation
En présentiel - Beaumont
Mai
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INITIATION / PERFECTIONNEMENT EN TECHNIQUES CULINAIRES
GRETA du Val d'Allier
Formation
En présentiel - Brassac les Mines
Dates au choix
Prix à consulter
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Organiser et suivre la gestion d'une cuisine collective Enrichir et certifier vos compétences de Responsable de production en restauration collective
Afpa
Formation
En présentiel - Beaumont
Mai
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Pâtisserie en restauration : maîtriser les techniques de base Réaliser des desserts simples à partir des pâtes et crèmes de base
Afpa
Formation
En présentiel - Beaumont
Juin
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