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...viandes, légumes, fruits - préparation des ingrédients : taillage, tournage, hachage, coupe, découpe ... - préparation des appareils, farces...

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CAP Cuisine

CFA polyvalent Nevers-Marzy
  • CAP
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...complémentaire employé barman Où s´exerce le métier : Dans tous les établissements de restauration...

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