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Cours Production Alimentaire (75) Paris
- Formation
- Paris
- Dates au choix
- 4 Jours
...et la réalisation d’une recette sous vide. Cette approche vous garantit une bonne maîtrise des techniques abordées. Cette formation s’adresse aux gérants d’hôtel ou de restaurant... Apprenez-en plus à propos de: Conditionnement de plats sous vide, Hygiène alimentaire, Production alimentaire...
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- Formation
- Paris
- Dates au choix
- 2 Jours
...Hygiène des aliments – Définition de la notion d'hygiène alimentaire – La réglementation en vigueur relative à l'hygiène des aliments – Notion... Apprenez-en plus à propos de: Hygiène alimentaire, Chaîne du froid, Chaînes de production...
...Hygiène des aliments – Définition de la notion d'hygiène alimentaire – La réglementation en vigueur relative à l'hygiène des aliments – Notion... Apprenez-en plus à propos de: Hygiène alimentaire, Chaîne du froid, Chaînes de production...
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- Formation
- Paris
- Dates au choix
- 2 Jours
...La formation que vous propose Proformalys vous apprendra à assurer la gestion d’un site en agro-alimentaire. Vous acquerrez l’ensemble des techniques pour gérer les différentes phases nécessaires au bon fonctionnement de ce type de site. Les compétences acquises vous offriront de nouvelles... Apprenez-en plus à propos de: Maîtrise des protocoles agro-alimentaires, Nettoyage d'un site agro-alimentaire, Sécurité d'un site agro-alimentaire...
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- Formation
- Paris Cédex 03
..., Techniques de commercialisation orientation alimentaire, Gestion administrative et commerciale). et ayant validé le C2i (possibilité aussi de valider le C2i pendant l'année de formation en utilisant la formation ouverte ‡ distance -FOAD- du Cnam ) Objectifs Se former au métier de commercial terrain...
..., Techniques de commercialisation orientation alimentaire, Gestion administrative et commerciale). et ayant validé le C2i (possibilité aussi de valider le C2i pendant l'année de formation en utilisant la formation ouverte ‡ distance -FOAD- du Cnam ) Objectifs Se former au métier de commercial terrain...
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- Formation
- Paris
... de ce certificat est de donner accès à un programme court de formation complémentaire à la personne qui possède une expérience pratique dans le secteur alimentaire...
- Formation
- Paris
- Niveau intermédiaire
- Dates au choix
- 2 Jours
... et aux autres matériaux au contact des denrées alimentaires • Les évolutions réglementaires, notamment en matière de test de migration (matières plastiques : RE... Apprenez-en plus à propos de: Recherche & Développement, Auxiliaires technologiques, Réglementation alimentaire...
- Formation
- Paris
- Niveau intermédiaire
- Dates au choix
- 2 Jours
...Les règles à respecter en restauration collective Les contraintes techniques en fonction de la méthode des 5M Les différents modes de production... Apprenez-en plus à propos de: Restauration collective, Organisation du travail, Production alimentaire...
- Formation
- Paris
- 2 Jours
...▪ Institutionnels ▪ Informaticiens en charge des progiciels commodities OBJECTIFS ▪ Comprendre le vocabulaire, la dynamique et les spécificités des marchés...
- Formation
- Paris
- Dates au choix
- 2 Jours
...La formation que vous propose Proformalys vous permettra de maîtriser les principes d’hygiène dans l’industrie agro-alimentaire. Vous acquerrez de solides compétences pour vous aider à assurer une hygiène irréprochable. Ces compétences seront une garantie pour une sécurité optimale dans votre... Apprenez-en plus à propos de: Désinfection dans l'agro-alimentaire, Sécurité alimentaire, Hygiène industrielle...
- Formation
- Paris
- Dates au choix
- 2 Jours
...La formation que vous propose Proformalys vous apprendra à assurer le nettoyage et la désinfection en agro-alimentaire. Vous acquerrez de solides compétences qui vous permettront de garantir une hygiène parfaite des produits que vous proposerez à vos clients. Ces compétences vous serviront au jour... Apprenez-en plus à propos de: Contrôle de l'hygiène dans l'agro-alimentaire, Désinfection d'un site de l'agro-alimentaire, Méthode HACCP...
- Formation
- Paris Cédex 03
- Dates au choix
... des aliments AGR102 Centre(s) d'enseignement Paris 1er semestre : FOD nationale 3 ECTS Valorisation non alimentaire des agro-ressources AGR105 Centre(s... Apprenez-en plus à propos de: Produits agricoles...
- Formation
- Paris
... de ce certificat est de donner accès à un programme court de formation complémentaire à la personne qui possède une expérience pratique dans le secteur alimentaire...
- Formation
- Paris
- Niveau initiation
- 1 Jour
... participent aussi au goût, • La sensibilité tactile des doigts et de la bouche. > Plaisir et préférences alimentaires : • Les déterminants des préférences... Apprenez-en plus à propos de: Plaisir alimentaire, Vocabulaire de la dégustation, Perception sensorielle...
- Formation
- Paris
- Niveau initiation
- Dates au choix
- 2 Jours
...de l'oenologie pour mieux connaître et parler du vin - Mieux définir les accords avec les mets proposés Programme La viticulture histoire et évolution... Apprenez-en plus à propos de: Dégustation de vins, Vinification et fermentation, Produits agricoles...
- Formation
- Paris
- Dates au choix
- 3 Jours
...La formation que vous propose Proformalys vous permettra de maîtriser l’organisation du nettoyage et de la désinfection en agro-alimentaire. Vous acquerrez de solides compétences techniques qui vous aideront à assurer l’hygiène parfaite de ce type de site, en accord avec les toutes dernières... Apprenez-en plus à propos de: Nettoyage d'un site agro-alimentaire, Désinfection d'un site agro-alimentaire, Choix des produits de nettoyage...
- Formation
- Paris Cédex 03
... de techniciens supérieurs souhaitant acquérir des compétences dans le domaine de la production ou de la conception d'aliments. Les apprentis se verront proposer un programme de formation adapté afin de compléter leurs connaissances acquises dans leurs activités professionnelles, et d'obtenir la reconnaissance...
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- Paris
... de ce certificat est de donner accès à un programme court de formation complémentaire à la personne qui possède une expérience pratique dans le secteur alimentaire...
- Formation
- Paris
- Dates au choix
- 1 Jour
...Indiquer les impératifs «qualité alimentaire» Les causes de la non qualité Les risques liés aux micro-organismes, produits chimiques et corps... Apprenez-en plus à propos de: Nettoyage dans l'agro-alimentaire, Maîtrise des techniques de nettoyage, Contrôle de l'hygiène en agro-alimentaire...
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- Paris Cédex 03
...Contenu Applications du génie des procédés aux opérations unitaires utilisées dans les industries agro-alimentaires. Dimensionnement et mise en úuvre...
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- Paris
... de ce certificat est de donner accès à un programme court de formation complémentaire à la personne qui possède une expérience pratique dans le secteur alimentaire...
- Formation
- Paris Cédex 03
...Public et conditions d'accès Posséder le niveau du cycle probatoire du Cnam en Biochimie industrielle et agro-alimentaire, ou celui d'un bac+4 dans la spécialité. Objectifs pédagogiques Utiliser et approfondir les connaissances en biochimie et technologie des industries agro-alimentaires. Montrer...
- Formation
- Paris
...Admissibilité Pour connaître les exigences d'admission, choisir la section correspondant à votre situation...
- Formation
- Paris Cédex 03
- Dates au choix
...Objectifs pédagogiques A l'issue de la formation, l'auditeur disposera de solides connaissances concernant les réactions intervenant lors de la conservation des produits alimentaires. Ces connaissances seront acquises au travers d'un maximum d'exemples empruntés aux grandes filières de production... Apprenez-en plus à propos de: Évaluation de la formation, Produits alimentaires...
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