Master management restauration

... des collaborateurs de mieux en mieux formés. Les postes les plus demandés concernent les fonctions de management général, de management administratif et financier et de management marketing et commercial... Voir plus

...UV1 Politique générale et stratégie d'entreprise. UV2 Stratégie des entreprises hôtelières et touristiques. UV3 Marketing management international... Voir plus

...Objectifs: La Majeure de Management en Hôtellerie et Tourisme est une année de management hôtelier bac+4. La Majeure de Management vous prépare à assumer des postes à responsabilité dans les grands groupes hôteliers. Le programme vous prépare également à la reprise ou la création d'un hôtel... Apprenez-en plus à propos de: Organisation d'événements, Banquets et restauration, Maître d'hôtel... Voir plus

... ans à cinq ans d'expérience professionnelle en management. opérationnel ou fonctionnel du secteur et aux professionnels d'un autre secteur d'activité souhaitant réorienter leur. carrière et justifiant d'au moins cinq ans d'expérience managériale et ayant un niveau baccalauréat + 4 ou + 5 (Maîtrise... Voir plus

... années d’expérience significative. A l’issue des 2 ans en Mastère de Management Spécialisé en Management et Marketing du Tourisme, de l’Hôtellerie et des Loisirs, les étudiants ont une expérience professionnelle de deux ans, rendue possible par l’alternance. Les périodes d’alternance s’effectuent... Apprenez-en plus à propos de: Spécificités du luxe, Stratégies commerciales, Management et Marketing du Tourisme... Voir plus

..., de l'alimentaire de luxe, des vins et spiritueux, de l'hôtellerie et de la restauration. Aux jeunes professionnels s'intéressant à ce secteur. Aux porteurs d'un projet de création ou de reprise d'entreprise... Apprenez-en plus à propos de: MBA international, Direction du marketing, Wine marketing... Voir plus

...La Filière Fashion Business constitue une réponse directe au besoin des entreprises du secteur de la Mode, du Design et du Luxe, qui pourront compter parmi leurs collaborateurs et dirigeants une nouvelle génération de managers spécialisés dans les divers domaines proposés et répondre à leurs... Apprenez-en plus à propos de: Designer textile, Management de la distribution, Marketing mode... Voir plus

..., analyse et étude d'un acteur majeur du secteur, les perspectives de développement du secteur. La restauration : étude quantitative, qualitative du secteur... Voir plus

... des établissements partenaires. Les étudiants issus des différents parcours académiques bénéficient de « cours de conversion » : fondamentaux culinaires, restauration... Apprenez-en plus à propos de: Restauration d'art... Voir plus

... interculturel, ou encore des notions en droit et fiscalité. Les cours s’articulent tous autour du management d’un projet hôtelier, de l’innovation et de l’ingénierie des espaces tout en perfectionnant vos compétences en communication, bureautique appliquée, projet professionnel et méthodes de travail. Le MBA se... Apprenez-en plus à propos de: Marketing et gestion commerciale, Ingénierie des espaces, Politique générale de l’entreprise... Voir plus

... dans Gestion Hôtelière et de la Restauration dont l'objectif est de former les professionnels et les cadres qui dirigent les projets d'entreprises internationales dans le domaine du management hôtelier... Apprenez-en plus à propos de: Capital intellectuel, Gestion de la Restauration, Gestion de talent... Voir plus

...Cette formation universitaire en alternance a pour objectif de former des professionnels capables d’accompagner les industries agro-alimentaires, de la restauration collective, de la grande distribution, ainsi que des cabinets d'audit et de conseils dans la gestion ultra-sensible des produits... Apprenez-en plus à propos de: Responsable de département, Restauration collective, Responsable qualité... Voir plus

... students. aspiring to management roles in the tourism industry can develop a combination of key business. Destinataires: The Master degree is open to students who graduated from a: Majeure de Management in Eshotel Paris or London;. Bachelor (Hons) in Hospitality Management from an accredited Hotel School... Apprenez-en plus à propos de: Maître d'hôtel, Organisation d'événements, Direction hôtelière... Voir plus

... et de prospective. Acquisition de la logique d'entreprise. Travaux de recherche. Maturité. Validation, globalisation et exploitation des acquis. Intégration de la notion de manager responsable. Ouverture. Immersion dans la réalité professionnelle. Destinataires: Licences spécialisées en hôtellerie, tourisme... Voir plus

... titulaire d'un BTS hôtellerie ou restauration ou diplôme équivalent souhaitant actualiser ou compléter leurs connaissances double compétence (Gestion + formation d'origine). Le Master est accessible à des salariés souhaitant actualiser ou compléter leurs connaissances... Apprenez-en plus à propos de: Marketing de produits, Marketing stratégique... Voir plus

...). Gestion financière (mécanismes de base et opérations courantes en comptabilité et approche de la fiscalité Marketing Outils du management (droit du travail... Apprenez-en plus à propos de: Animateur touristique... Voir plus

... du tourisme développés dans le champ des sciences économiques, juridiques et sociales. UE : Outils de management 8 ECTS Les techniques de communication écrite... Voir plus

... industry Marketing du luxe* Brand management in hospitality Brand management in wine industry Brand management in fine gastronomy industry Customer... Apprenez-en plus à propos de: Marketing luxe, Master gestion produits luxe, Hôtellerie de luxe... Voir plus