MSC
Master of science
À Ferrières-en-Brie
Avez-vous besoin d'un coach de formation?
Il vous aidera à comparer différents cours et à trouver la solution la plus abordable.
Description
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Typologie
Master of science
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Lieu
Ferrières-en-brie
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Durée
2 Ans
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Dates de début
Dates au choix
A l’Ecole Ferrières, nous croyons profondément que la réussite passe par une formation alliant théorie et pratique et par la réalisation de soi.
Nous avons élaboré notre programme en étroite collaboration avec de prestigieuses entreprises partenaires dans les secteurs de l’Hôtellerie, de la Gastronomie et du Luxe ainsi que de grandes écoles de commerces.
Précisions importantes
Modalité Formation initiale
Les sites et dates disponibles
Lieu
Date de début
Date de début
À propos de cette formation
Les objectifs du Master of Science sont de former des cadres d’excellence compétents et polyvalents, capables d’occuper efficacement des postes à hautes responsabilités et susceptibles de définir les prochaines évolutions du métier.
Les Avis
Les matières
- Gastronomie
- Restauration d'art
- Hôtels
Le programme
Les méthodes d’apprentissage
La méthodologie du MSc Ferrières est basée sur « l’apprentissage via la gestion des projets, appliquée sur les enjeux réels des affaires » ou « Project-Based Learning on real Business Issues « .
- La grande majorité des cours est dispensés au format séminaire.
- Les intervenants sont des professionnels en activité ou des enseignants-chercheurs.
- Les apprenants ne sont pas uniquement des résidents Ferrières mais aussi des professionnels souhaitant se perfectionner dans un domaine particulier.
- Les projets individuels en 1ère année sont des problématiques réelles et actuelles des établissements partenaires.
- Les étudiants issus des différents parcours académiques bénéficient de « cours de conversion » : fondamentaux culinaires, restauration, hospitalité, service ou finance et management. Des cours de soutien en anglais seront également dispensés pour les étudiants désireux de consolider leur niveau.
- La professionnalisation est au coeur de la structure du MSc, comprenant des ateliers leadership, des conférences, des débats, des tables rondes face à des professionnels et un centre de développement de carrière.
La structure et le parcours
La structure du MSc Ferrières est unique. En plus d’acquérir 120 ECTS sur 4 semestres, les séminaires d’ouverture ainsi que les centres de carrière permettent aux étudiants d’approfondir leur connaissance de soi et de s’initier aux challenges de gestion de temps, de stress et des priorités : à l’image des professionnels.
Ce parcours est un atout majeur pour l’intégration au marché du travail et pour une évolution de carrière rapide.
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