MSc in International Hospitality Management
Master of science
À Ecully Cedex

Avez-vous besoin d'un coach de formation?
Il vous aidera à comparer différents cours et à trouver la solution la plus abordable.
Description
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Typologie
Master of science
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Lieu
Ecully cedex
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Durée
16 Mois
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Dates de début
Dates au choix
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Stages en entreprise
Oui
Vous souhaitez développer vos compétences dans le mangement de l’hôtellerie ?
Le master of science que vous propose l’emlyon business school vous permettra de vous spécialiser dans le management de l’hôtellerie, de la restauration et des arts culinaires. Fort de son partenariat avec l’Institut Paul Bocuse, l’emlyon vous offre la possibilité de suivre les cours sur son campus à Lyon ainsi qu’à l’Institut Paul Bocuse à Ecully.
Cette formation, dispensée entièrement en anglais, vous permettra de développer vos capacités managériales, en bénéficiant de l’appui de professeurs experts dans le domaine. Vous acquerrez ainsi de solides compétences dans un secteur en pleine évolution, et profiterez de nombreuses opportunités professionnelles.
Le master propose également des conférences et séminaires internationaux, au travers desquels vous pourrez rencontrer des leaders de la profession, et échanger avec des étudiantes internationaux.
Enfin, le programme inclut un stage de 4 à 6 mois à effectuer en entreprise afin de mettre en pratique les connaissances acquises durant des cours théoriques.
Précisions importantes
Modalité Formation initiale
Les sites et dates disponibles
Lieu
Date de début
Date de début
Les Avis
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Excellente école. Enseignants compétents et un environnement international.
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Évaluation de la formation
Recommandée
Évaluation du Centre
Pierre
Les exploits du centre
Toutes les formations sont actualisées
L'évaluation moyenne est supérieure à 3,7
Plus de 50 opinions au cours des 12 derniers mois
Ce centre est avec Emagister depuis 15 ans.
Les matières
- Hôtels
- Gestion hôtelière
- Management
- Manager
- Management hôtelier
- Analyse de résultats
- Stratégies
- Relation client
- Gastronomie
- Cuisine française
- Arts culinaires
- Restauration
- Gestion
- Innovation
- Tourime
- Management de projets
- Stratégie de marque
Professeurs

Eric Vogler
Responsable du M.S. MMS, professeur de stratégie
Le programme
The MSc in International Hospitality Management is a 16-month full-time double degree program delivered exclusively in English in partnership between Institut Paul Bocuse, a world-renowned school of hospitality management and gastronomy, and emlyon business school, one of Europe’s top business schools devoted to lifelong learning for entrepreneurial and international management. Taking place in Lyon, Paris and Shanghai, it provides you with a broad view of the industry, general management knowledge and specialist know-how as it pertains to the global hospitality industry.
During your time in Lyon, the capital of French gastronomy, you will fully benefit from the traditions of French hospitality. Then Paris, first world tourist destination, will be the perfect location for a focus on hotels. Finally during your time on emlyon business school's Asian Campus in Shanghai will complement this knowledge with experience of the excellence Asian hospitality is known for around the globe.
The teaching methods are based on an adapted pedagogy where by students choose a number of elective courses among a pre-defined range. Providing a balance between theory, analysis, creativity, and practical projects, this tailor-made approach allows you to capitalize on your strengths, pinpoints the areas of expertise you must improve and adapts to your previous background.
The internship period (4 to 6 months) allows you to capitalize on the program’s network of industry experts, and gain the tangible work experience future employers look for when hiring managers.
This program will fully prepare you for your management career in the international hospitality industry and allow you to be part of the next generation of global hospitality leaders!
Informations complémentaires
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MSc in International Hospitality Management