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Formation Hôtellerie et Tourisme à La Ciotat
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...fournie par l'instructeur avec son aide. Les éléments de décor Les biscuits d'accompagnement. Les copeaux de chocolat. Les sauces. Les coulis... Apprenez-en plus à propos de: Mise en place, Fabrication des produits, Sélection des desserts...
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