Formation ecole gastronomie

...Vous avez la passion de la cuisine et plus particulièrement de la cuisine gastronomique. Dans ce cours vous allez perfectionner votre savoir-faire grâce aux conseils avertis du Chef. Ce cours a lieu sur 7 fois...

...Vous souhaitez devenir un professionnel des secteurs de l’Hôtellerie, de la Gastronomie et du Luxe ? Les formations de l’Ecole Ferrières sont pour vous....

...Apprenez le métier de Cuisinier avec la formation accélérée de L’École des Pros Passionné de gastronomie, vous souhaitez devenir cuisinier et apprendre tous les gestes essentiels du métier, pour bénéficier d’une insertion professionnelle rapide dans le monde de la restauration... Apprenez-en plus à propos de: Hygiène alimentaire, Alimentation et santé, Hygiène en restauration...

...Découvrir la gastronomie thaï à travers la réalisation de recettes traditionnelles et contemporaines aux saveurs épicées... Apprenez-en plus à propos de: Cuisine du monde...

...Quiconque se trouve en vacances en Italie, s'imprègne de la vie du pays et apprécie particulièrement sa gastronomie. La nourriture italienne est célèbre dans le monde! Et les desserts italiens: un vrai plaisir pour le palais. Dans ce cours, vous apprenez les recettes de quelques "classiques...

...Contenu : Travail en atelier, cuisine, Art, technique fromagère, affinage, gastronomie...

...-clé : Cuisinier ,Cuisine ,Gastronomie] MDCGC_¿Para qué administración te prepara? * Pendiente Implementar MDCGC_Administración * Pendiente Implementar...

...Revisiter les recettes classiques de la gastronomie en apportant une touche moderne par l'utilisation de produits simples et de saison... Apprenez-en plus à propos de: Cuisine bistronomique...

...Faites entrer toute la splendeur et le soleil de la gastronomie libanaise dans votre cuisine en apprenant à confectionner de savoureux mezze libanais. Taboulé, Houmous, baba ghanouge ou Kefta n’auront plus de secret pour vous et vous pourrez donner libre cours à votre imagination en confectionnant...

...Contenu : Travail en atelier, cuisine, Art, technique fromagère, affinage, gastronomie...

...Les attentes du client et sa fidélisation La carte des desserts en cuisine gastronomique… du côté de la restauration collective Valorisation... Apprenez-en plus à propos de: Restauration collective...

...Mise à jour 27/08/2009 Conecevoir, organiser, fabriquer et vendre un cocktail animé. Gastronomie services Modalités du stage En INTER En INTRA Durée...

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... : cuisines d'application, cuisine à la carte au restaurant gastronomique, boulangerie, cuisine événementielle,achats et économat, service et arts de la table...

...Mise à jour 27/08/2009 Spécial traiteur Mise en valeur de la prestation boutique Gastronomie services Modalités du stage En INTER En INTRA Durée 4...

... du goût. Visites d'entreprises, de salons professionnels, d'ateliers de création. Voyages d'études. Destinataires: Ce MBA s'adresse : Aux étudiants Bac + 4/5 français et étrangers, toutes formations confondues, souhaitant se spécialiser dans le secteur de la gastronomie, de l'agro-alimentaire...

... (6 ECTS): Vaisselle, verres, couverts et linge de table - Histoire de la cuisine - Géographie de la gastronomie - Systèmes alimentaires et filières...

...Vous souhaitez devenir 1er commis ou chef de partie dans des restaurants classiques, gastronomiques ou des brasseries. Vous aimez le travail...

...Mise à jour 27/08/2009 ORGANISATION ET GESTION D’UNE CUISINE Gastronomie services Modalités du stage En INTER En INTRA Durée 14 h en 2 jours A partir...