Formation continue Production Alimentaire à Quimper

...• Fumage par revaporisation : - Techniques de synthèse des fumées liquides : composition, caractéristiques physico-chimiques, acidité, flaveur... Apprenez-en plus à propos de: Les technologies du fumage, Rendement matière, L’opération d’étuvage...

...management • Réussir à concilier « Rigueur de l’audit » et « Respect de l’audité » • Mener un audit générateur de motivation et de progression • Comprendre... Apprenez-en plus à propos de: Auditeur interne, Audit interne, Auditeur qualité...

...en champ pulsé (pulsotypage) : Préparation de la bactérie, réalisation des inserts, restriction, électrophorèse, photographie,traitement des empreintes...

...produits et aux propriétés recherchées • Choix du type de tests • Choix des outils et géométries de mesures : Gammes de fonctionnement d’un rhéomètre... Apprenez-en plus à propos de: Outils analytiques...