Conduite de l’audit qualité interne en IAA

1. Rappel des principes du management de la qualité
(Normes ISO 9001 et ISO 22000, IFS, BRC)
Approche processus, amélioration continue et approche factuelle pour la prise de décision.

2. Définition et objectifs de l’audit qualité
Les logiques de conformité et d’efficacité.

3. Lignes directrices de la norme ISO 19011

4. Le processus d’audit et l’application du PDCA
• Les activités d’audit : but, risque,
• Les différentes étapes de la réalisation d’un audit (préparation, ouverture, conduite, clôture),
• Les supports documentaires : guide d’entretien et d’évaluation

5. La Communication : clé du succès de l’audit
• Comment s’inscrit la communication de l’audit interne dans la communication qualité de l’entreprise et le management
• Réussir à concilier « Rigueur de l’audit » et « Respect de l’audité »
• Mener un audit générateur de motivation et de progression
• Comprendre les ressorts de la communication, éviter certaines attitudes inadaptées
• Principe et techniques de communication pour chacune des phases de l’entretien : ouverture, entretien, clôture
• La gestion des tensions et des comportements que peut susciter la situation d’audit,
• Mener une réunion de clôture mobilisatrice pour la mise en oeuvre des actions corrective

6.Préparation des audits réalisés en entreprise d’accueil la 2ème journée
• Etude des documents (fiche processus, procédure, indicateur),
• Elaboration des guides d’entretien,
• Définition d’une stratégie d’entretien,
• Préparation des supports d’audit.

7. Réalisation d’audits en entreprise d’accueil
• Réunion d’ouverture
• Pratique de l’audit : prise de notes, analyse des preuves d’audit
• Premier débriefing à chaud.

8. Débriefing des audits réalisés
• Réunion de clôture (points forts, points sensibles, écarts avec leurs conséquences, conclusion relative à l’efficacité)
• Rédaction des rapports d’audit qui seront adressés à l’entreprise d’accueil.

9. Conclusion