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Formation continue Agroalimentaire (03) Allier

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CAP PATISSIER

5.0
1 avis
  • Bien.
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IFI03
  • CAP
  • Avermes
  • 2 Ans

...d'hygiène, et de sécurité. Il peut travailler en entreprise artisanale, industrielle, ou dans la grande distribution. Pratique Professionnelle Technologie... Apprenez-en plus à propos de: Planifier l’exécution d’une fabrication, Conduire les fermentations et les cuissons, Mettre en forme les préparations...

Gratuit

...d'hygiène, et de sécurité. Il peut travailler en entreprise artisanale, industrielle, ou dans la grande distribution. Pratique Professionnelle Technologie... Apprenez-en plus à propos de: Planifier l’exécution d’une fabrication, Conduire les fermentations et les cuissons, Mettre en forme les préparations...

  • Bien.
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CAP BOUCHER

IFI03
  • CAP
  • Avermes
  • 2 Ans

...à la clientèle pour la vente. Il peut travailler en entreprise artisanale, industrielle, ou dans la grande distribution. Pratique Professionnelle Technologie... Apprenez-en plus à propos de: Stocker les produits et suivre les stocks, Préparer et organiser son poste de travail, Réaliser certaines opérations de la vente...

Gratuit

CAP BOULANGER

IFI03
  • CAP
  • Avermes
  • 2 Ans

...Il peut travailler en entreprise artisanale, industrielle, ou dans la grande distribution. Pratique Professionnelle Technologie Professionnelle Sciences Appliquées à l'alimentation... Apprenez-en plus à propos de: Présenter les produits, Réaliser la production, Respecter le Document Unique...

Gratuit

CAP CHARCUTIER TRAITEUR

IFI03
  • CAP
  • Avermes
  • 2 Ans

...différée dans le respect des règles de qualité, d'hygiène, et de sécurité. Il peut travailler en entreprise artisanale, industrielle, ou dans la grande distribution... Apprenez-en plus à propos de: STOCKER ET ENTREPOSER LES MARCHANDISES, METTRE EN PLACE SON POSTE DE TRAVAIL, RECEPTiONNER LA MARCHANDISE...

Gratuit

M.C BOULANGERIE SPECIALISEE

IFI03
  • Mention complémentaire
  • Avermes
  • 1 An

...pains de consommation courante, pains spéciaux, viennoiseries. À l’issue de la formation, le titulaire de cette MC sera capable de réaliser et de présenter... Apprenez-en plus à propos de: Modeler des sujets en pâte d’amandes, Réaliser les sauces et coulis, Réaliser et cuire les pâtes et appareils...

Gratuit

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