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Cours de Métiers de la Restauration Manche
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...former et animer l’équipe ou la brigade Mettre en application les décisions stratégiques communiquées par la direction, dans un contexte international...
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- Granville
...Objectifs: Mâitriser les différentes pâtes Réaliser des pizzas traditionnelles Réaliser les différentes garnitures d'une pizza Acquérir la technique de fabrication et de cuisson des pizzas Réaliser seul l'envoi de pizzas lors d'un service de restauration Maîtriser la démarche HACCP et les normes...
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- Saint Lo
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...(le module) Découvrir les régions viticoles et les vignobles S’initier à la dégustation Harmoniser vins ou alcools et mets...
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- Saint Lo
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...Lieux de formation : Agences de Caen • 7 heures Effectuer un service professionnel des vins...
D'autres cours similaires et dans d'autres villes
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le programme est intéressant, les professeurs aussi respectent les heures et les écoles.
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...Grâce à cette formation vous pourrez ajouter des compétences à votre curricuvlum. Voici les [OBJECTIFS :Maîtriser les opérations liées aux ventes et aux approvisionnements spécifiques au secteur de lhôtellerie/restauration.... Apprenez-en plus à propos de: Gestion de ventes...
...Grâce à cette formation vous pourrez ajouter des compétences à votre curricuvlum. Voici les [OBJECTIFS :Maîtriser les opérations liées aux ventes et aux approvisionnements spécifiques au secteur de lhôtellerie/restauration.... Apprenez-en plus à propos de: Gestion de ventes...
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le programme est intéressant, les professeurs aussi respectent les heures et les écoles.
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...CAP AGENT POLYVALENT DE RESTAURATION Proposé par le GRETA Clermont Objectifs Préparation du CAP Agent Polyvalent de Restauration Préparation à la fonction d'agent polyvalent dans le domaine de la production et/ou de la distribution culinaire. concerné Tout public Durée de la formation Année...
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...CAP AGENT POLYVALENT DE RESTAURATION Proposé par le GRETA du Val d'Allier (Issoire, Brioude, Brassac) Objectifs Préparation du CAP Agent Polyvalent de Restauration. Préparation à la fonction d'agent polyvalent dans le domaine de la production et/ou de la distribution culinaire. concerné Tout public...
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- Dates au choix
... des Sciences humaines et sociales, de disciplines scientifiques diverses, de professionnels de la filière…. Ce diplôme s’adresse : - aux professionnels de la vigne et du vin, de la restauration, - aux personnes travaillant dans le secteur de la communication, - aux amateurs éclairés, - à tous ceux qui veulent... Apprenez-en plus à propos de: Professionnels du son...
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...l'aisance pour la prise de commande et le service: être à l'écoute et conseiller, connaître les règles du service du vin. Destinataires: Tout personnel... Apprenez-en plus à propos de: Styles de vin, Géographie viticole, Accords mets et vins...
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...des prix L’ouverture de la gamme Le Rapport qualité prix La mise en avant des produits Après midi Présentation du support de travail et la logique du processus...
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... de motivation. Une expérience dans l’hôtellerie restauration est souhaitable. IPAC Annecy...
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- Niveau intermédiaire
...La formation en ligne tutorée permet de répondre au référentiel de formation HYGIENE ALIMENTAIRE ADAPTEE A LA RESTAURATION COMMERCIALE... Apprenez-en plus à propos de: La formation obligatoire en hygiène, Référent hygiène en restaurant, Formation haccp restaurant...
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... de professionnel de la restauration. Résultats attendus Non renseigné Contenu Module 1 : Connaissance scientifique et technique du produit Module 2 : Connaissance...
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... conditions. Ellle s'adresse principalement aux personnes en reconversion professionnelle ou souhaitant de se former de 0 aux métiers du bar. Le programme... Apprenez-en plus à propos de: Formation barman, Recette cocktails, Devenir barman...
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...Grâce à cette formation vous pourrez ajouter des compétences à votre curricuvlum. Voici les [OBJECTIFS :Améliorer la présentation et la qualité des entrées et des desserts... Apprenez-en plus à propos de: Restauration collective...
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... des régions : 3 heures (sessions nous consulter) Lieu de formation Lycée des métiers de l'Hôtellerie, de la Restauration et du Tourisme Voie Romaine 63400 CHAMALIERES...
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...TITRE PROFESSIONNEL AGENT DE RESTAURATION Proposé par le GRETA du Val d'Allier (Issoire, Brioude, Brassac) Objectifs Titre Professionnel AGENT DE RESTAURATION concerné Tout public Salariés en CIF, Contrat de professionnalisation Durée de la formation 5 mois environ 700 heures Lieu...
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- A distance
- Niveau initiation
- Dates au choix
...Le cours de sommelier est axé sur la pratique, les cas concrets et le vécu sur le terrain afin que vous montiez en compétences rapidement. Vous acquerrez... Apprenez-en plus à propos de: Formation à distance, Dégustation de vin, Termes importants du vin...
- Formation
- A distance
- Niveau intermédiaire
- Dates au choix
...Les accords mets et vins – Les grandes règles – Profil du vin / profil du met – Exercices pratiques à partir d’exemples de cartes de mets et de vins... Apprenez-en plus à propos de: Température de service, Nez du vin, Styles de vin...
- Formation
- A distance
- Dates au choix
- 2 Jours
...Cette formation très spécialisée vous donne les coûts à intégrer dans votre projet de restauration.. Attention ù des restaurants se plantent à cause de cette mauvaise évaluation... Apprenez-en plus à propos de: Gestion des coûts d'un restaurant, Contrôle de coûts, Gestion d'un restaurant...
"metiers restauration"
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- Saint Lo
- Dates au choix
...En centre : 1000 heures En entreprise : 14 semaines Stocker les lots de linge Préparer le traitement des lots de linge Effectuer le lavage et le séchage... Apprenez-en plus à propos de: Métiers du son...
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- (50) Manche
...Les cours enseignés (environ 18h par semaine) permettent aux futurs acteurs d'acquérir les bases émotionnelles, physiques et vocales de leur art selon 3 axes...
"metiers restauration"
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- Saint Loetdans 2 autres établissements
- Cherbourg, Granville
- 4 Jours
...Ce financement peut s'effectuer par l'intermédiaire de votre OPCA - le FAFIH par exemple- pour les salariés et par l'AGEFICE pour les non-salariés...