Cours Restauration (Suisse)

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...menu avec décoration de plats. Vous souhaitez apprendre à préparer de manière autonome des plats simples. Vous aimeriez acquérir de l’assurance et une...

...Inscrivez-vous afin de pouvoir accéder aux matières suivantes. Théorie Démonstration et pratique... Apprenez-en plus à propos de: Cuisine moléculaire...

...Sélection et maniement des aliments (saisonnalité, durabilité, substances nutritives, hygiène, stockage, etc.) Utilisation des appareils et des ustensiles (p...

...les différentes thématiques proposées. Inscrivez-vous afin de pouvoir accéder aux matières suivantes. Choix des ingrédients Elaboration de différentes...

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...Apprendre à faire de la petite pâtisserie : barre de chocolat maison, cookies, etc. Dès 16 ans Le centre Scuola Club Migros présente le programme suivant...

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...Que ce soit pour un dessert, une collation en cours de journée ou pour un goûter, la pâtisserie est toujours appréciée de tous. Dance ce cours,vous apprendrez...

...Les plaisirs d'apprendre les trucs et astuces de la pâtisserie traditionnelle. Dès 16 ans Le centre Scuola Club Migros présente le programme suivant pour...

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...Un ami avait pour habitude de me dire : « Le gras c’est la vie ! ». Il n’avait pas fondamentalement tort puisque c’est le gras qui donne le bon goût aux...

...découvrez les groupes d’aliments et les bonnes et mauvaises graisses et cuisinez des recettes saines pour retrouver tonus et équilibre sans renoncer à la gourmandise...

...créer de façon simple et rapide vos douceurs chocolatées. Dès 16 ans Le centre Scuola Club Migros présente le programme suivant pour améliorer vos compétences...

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