Cuisine - La cuisine pour débutants

Scuola Club Migros

Formation

À Lugano (Suisse)

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Description

  • Typologie

    Formation

  • Lieu

    Lugano (Suisse)

Vous n'avez que peu ou aucune connaissance en cuisine, vous allez apprendre les termes culinaires, les différents types de cuisson et vous élaborerez un menu avec décoration de plats.

Les sites et dates disponibles

Lieu

Date de début

Lugano (Suisse)
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Via Pretorio 15, 6900

Date de début

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À propos de cette formation

Vous souhaitez apprendre à préparer de manière autonome des plats simples. Vous aimeriez acquérir de l’assurance et une certaine routine dans l’utilisation des aliments et des appareils de cuisine.

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Le programme

Le centre Scuola Club Migros présente le programme suivant pour améliorer vos compétences et vous permettre de réaliser vos objectifs. Au cours de cette formation vous pourrez voir différents modules et acquérir de nouvelles connaissances sur les différentes thématiques proposées. Inscrivez-vous afin de pouvoir accéder aux matières suivantes.


  • Choix des ingrédients
  • Utilisation des différents matériels selon les besoins
  • Confection de fonds de sauces
  • Elaboration d'un menu et préparation de la liste des achats
  • Dégustation
  • Nettoyage et rangement en commun

Informations complémentaires

Aucun

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