Cuisine - La santé dans votre assiette

Le centre Scuola Club Migros présente le programme suivant pour améliorer vos compétences et vous permettre de réaliser vos objectifs. Au cours de cette formation vous pourrez voir différents modules et acquérir de nouvelles connaissances sur les différentes thématiques proposées. Inscrivez-vous afin de pouvoir accéder aux matières suivantes.

Outre leurs goûts et leur prix, les huiles diffèrent par leur composition. D’où l’importance de bien les choisir, surtout pour un usage quotidien. Assaisonnement, cuisson, friture, comme pour tout ce qui touche de près ou de loin à l’alimentation, on entend à peu près tout et son contraire. Quelles sont donc les huiles à utiliser qui vous apportent le meilleur équilibre ? C’est ce que vous allez apprendre à travers la réalisation d’une entrée, d’un plat et d’un dessert, le tout à base d’ingrédient sains et gourmands.