Cours Restauration (Suisse)

...Amoureux des tartares, laissez-vous séduire par la découverte et la réalisation de recettes délicieuses. A base de viande, poisson, légumes ou fruits...

...d'un espace convivial tout équipé. Ces partages d'émotions gustatives sont le gage d'un moment de détente original placé sous le signe de la gourmandise...

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...vous pourrez voir différents modules et acquérir de nouvelles connaissances sur les différentes thématiques proposées. Inscrivez-vous afin de pouvoir accéder...

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...Vous possédez déjà quelques connaissances de base et souhaitez désormais apprendre à préparer des menus plus exigeants. Le centre Scuola Club Migros présente...

...loisir de préparer avec vous leur menu sous la conduite bienveillante et enjouée d’un enseignant. Au-delà du divertissement, le fait de cuisiner à plusieurs...

...manière simple et savoureuse. Bœuf, agneau, poulet : assaisonnez vos viandes de façons différentes. Et découvrez la meilleure manière de les accompagner...

...Inscrivez-vous afin de pouvoir accéder aux matières suivantes. Participation active Démonstrations, explications Dégustation... Apprenez-en plus à propos de: Chef de département...

...et vous permettre de réaliser vos objectifs. Au cours de cette formation vous pourrez voir différents modules et acquérir de nouvelles connaissances sur...

...Inscrivez-vous afin de pouvoir accéder aux matières suivantes. Présentation des produits Trucs et astuces du chef Elaboration des recettes Dégustation...

...Tout le monde peut décorer et personnaliser un gâteau pour ses proches comme un pro! Anniversaire d'enfants, de mariage et fêtes de famille... Apprenez-en plus à propos de: Chef de département...

...Inscrivez-vous afin de pouvoir accéder aux matières suivantes. Viandes et poissons...

...au pavot et graines de sésame. Dès 16 ans Le centre Scuola Club Migros présente le programme suivant pour améliorer vos compétences et vous permettre de réaliser vos objectifs...

...noix de cajou et parmesan Ficelle au fromage Boule aux multi-céréales Etoile au pavot et graines de sésame Les préparations peuvent varier en fonction des saisons et des festivités...

...Confectionner un repas de chasse avec des recettes élaborées. Mettre en pratique les différents modes de préparation. Vous désirez étendre votre répertoire...

...Au cours de cette formation vous pourrez voir différents modules et acquérir de nouvelles connaissances sur les différentes thématiques proposées...

...Les libanais sont généralement de bons vivants, c'est pour cela que la table libanaise au quotidien comporte plusieurs plats. Vous apprendrez à choisir les ingrédients essentiels...

...Préparation (en fonction des festivités et des saisons) Exemples : Nougat de Montélimar / Nougatine Pâte de fruits Guimauve Caramel mou au beurre salé...

...Préparation (en fonction des festivités et des saisons) Exemples : Nougat de Montélimar / Nougatine Pâte de fruits Guimauve Caramel mou au beurre salé...