Cuisine - La chasse
Formation
À Lugano (Suisse)
Avez-vous besoin d'un coach de formation?
Il vous aidera à comparer différents cours et à trouver la solution la plus abordable.
Description
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Typologie
Formation
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Lieu
Lugano (Suisse)
Confectionner un repas de chasse avec des recettes élaborées. Mettre en pratique les différents modes de préparation.
Les sites et dates disponibles
Lieu
Date de début
Date de début
À propos de cette formation
Vous désirez étendre votre répertoire, et apprendre à confectionner des mets de tous les jours ou préparer des repas de fête.
Les Avis
Les matières
- Chasse
Le programme
Le centre Scuola Club Migros présente le programme suivant pour améliorer vos compétences et vous permettre de réaliser vos objectifs. Au cours de cette formation vous pourrez voir différents modules et acquérir de nouvelles connaissances sur les différentes thématiques proposées. Inscrivez-vous afin de pouvoir accéder aux matières suivantes.
- Elaboration d'un menu de chasse avec sa garniture
- Trucs et astuces du Chef
- Dressage et dégustation
- Nettoyage et rangement en commun
Informations complémentaires
Aucun
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Cuisine - La chasse