Cuisine - La cuisine Libanaise au quotidien
Formation
À Lugano (Suisse)
Avez-vous besoin d'un coach de formation?
Il vous aidera à comparer différents cours et à trouver la solution la plus abordable.
Description
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Typologie
Formation
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Lieu
Lugano (Suisse)
Les libanais sont généralement de bons vivants, c'est pour cela que la table libanaise au quotidien comporte plusieurs plats. Vous apprendrez à choisir les ingrédients essentiels, et à réaliser des plats simples et raffinés, selon différents modes de cuisson et avec une grande variété d'accompagnement adaptés.
Les sites et dates disponibles
Lieu
Date de début
Date de début
Les Avis
Le programme
Le centre Scuola Club Migros présente le programme suivant pour améliorer vos compétences et vous permettre de réaliser vos objectifs. Au cours de cette formation vous pourrez voir différents modules et acquérir de nouvelles connaissances sur les différentes thématiques proposées. Inscrivez-vous afin de pouvoir accéder aux matières suivantes.
- Présentation et choix des plats froids et chauds
- Modes de préparation
- Techniques de travail
- Recettes de base et variations
- Plan de menu / propositions de menu
- Achat et stockage
- A la fin de chaque leçon, dressage et dégustation.
Informations complémentaires
Aucun
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Cuisine - La cuisine Libanaise au quotidien