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Cours Restauration
- Formation
- Paris
- Dates au choix
- 2 Jours
...acquérir les connaissances indispensables au service de restauration en milieu hospitalier et maison de retraite salariés d'entreprises administrations... Apprenez-en plus à propos de: Réglementation HACCP, Restauration en milieu hospitalier, Dressage de plats...
- Formation
- Paris
- Dates au choix
- 3 Jours
...d'accueil et de vente Les cours peuvent être dispensés en présentiel ou en ligne réaliser un service attractif et pratique répondre aux attente du consommateur... Apprenez-en plus à propos de: Hygiène alimentaire, Produits frais, Techniques de vente...
- Formation
- Paris
- Dates au choix
- 2 Jours
...Cette formation de 2 jours vous apprendra à optimiser la gestion du coût matière et de l’équipe en intégrant les frais généraux. Vous serez capable de... Apprenez-en plus à propos de: Evaluation des coûts des matières, Gestion d'un restaurant, Optimisation de la gestion d'un hôtel...
- Formation
- Toulouse
...au plus près de chez soi - bénéficier de modalités pédagogiques adaptées à ses besoins - profiter du travail et de l'expérience d'un réseau national....
- Formation
- Brive La Gaillarde
- Dates au choix
...permettant d'élaborer un petit-déjeuner Limousin laissant un souvenir de petits plaisirs aussi paisibles que sereins. CONTENU : ACTION N° PRPAT LIMOUSIN /... Apprenez-en plus à propos de: Techniques du son, Techniques de formation...
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Professionnel et très bon formateur.
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Très bonne formation
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Très bien expliqué et bonne interaction avec les autres personnes en formation.
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- Formation
- Paris
- Dates au choix
- 1 Jour
...une journée Motivation de se former réglementairement à l’activité spécifique des loueurs de chambres d’hôtes. Specificités de l’attestation dite « permis... Apprenez-en plus à propos de: Boissons alcooliques, Permis d'exploitation, Chambre d'hôtes...
...une journée Motivation de se former réglementairement à l’activité spécifique des loueurs de chambres d’hôtes. Specificités de l’attestation dite « permis... Apprenez-en plus à propos de: Boissons alcooliques, Permis d'exploitation, Chambre d'hôtes...
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Professionnel et très bon formateur.
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Très bien expliqué et bonne interaction avec les autres personnes en formation.
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- Formation
- Marseille
...Retour à la liste - Fiche précédente - Fiche suivante Télécharger Imprimer Pré-inscription Dates Nous consulter pour obtenir les dates des prochaines sessions...
- Formation
- Cournonterral
- 5 Jours
...Module pratique en laboratoire et en conditions réelles de fabrication, Module théorique en salle de cours...
- Formation
- Dijon
- 2 Jours
...cuisiniers. pâtissiers. traiteurs Professionnels de l'hotellerie et de la restauration / Responsable d'entreprise / Cefs - cuisiniers - pâtissiers...
- Formation
- Velaux
- Dates au choix
- 2 Jours
...d'apprendre un nouveau métier. tout public les professionnels du secteur CHR qui veulent se perfectionner et développer leurs connaissances...
- Formation
- Nantes
- Dates au choix
...Réaliser l'implantation de la salle : . monter la carcasse en fonction de situations précises (salle, banquet, buffet) . effectuer le nappage et la mise... Apprenez-en plus à propos de: Plan de formation...
- Formation
- (La Crois En Touraine)
...Niveau demandé: Connaissance des types de fromages et produits laitiers, fabrication, goût, technique de découpe. Contenu : Caractéristiques des plateaux...
- Formation
- Paris
- Dates au choix
- 2 Jours
...sur les aliments et sur la santé des consommateurs. Acquérir ou revoir les connaissances sur le système HACCP. Destinataires: cadres, managers...
- Formation
- Boulogne Billancourt
- Dates au choix
...CUISINE ou CAP PÂTISSERIE à la Maison des Examens. VALIDATION : Attestation de fin de formation CONTENUS : Accompagnement FORMULE CLASSIQUE 20 HEURES...
- Formation
- Brive La Gaillarde
- Dates au choix
...travaux pratiques en cuisine d'application, dégustation portant sur : -La connaissance des produits : espèces, classification, coà»ts, conservation... Apprenez-en plus à propos de: Techniques du son, Techniques de formation...
- Formation
- Vernegues
- 1 Jour
...dans le milieu ou le domaine des vins et produits de bouche (restauration, traiteur). Nous bénéficions d'une affiliation permettant la prise en charge d'une formation professionnelle...
- Formation
- Marseille
...Retour à la liste - Fiche précédente - Fiche suivante Télécharger Imprimer Pré-inscription Dates Nous consulter pour obtenir les dates des prochaines sessions...
- Formation
- Aix En Provence
- Dates au choix
...de formations disponibles en région PACA.Enseignants certifiés EN, formateurs Bac +3 avec une expérience significative en formation d'adultes...
- Formation
- Orléans
...aux fonctions, de cuisinier spécialisé dans la confection des desserts de restaurant ou de chef de partie. POURSUITE D'ÉTUDES La Mention Complémentaire...
- Formation
- Paris
- Dates au choix
- 2 Jours
...dans votre vie professionnelle. Cette formation de 2 jours abordera les stockages froids, les matériels d’enregistrement thermique ou encore de refroidissement... Apprenez-en plus à propos de: Connaissance des sauteuses, Connaissance des stockages froids, Connaissance des friteuses...
- Formation
- Velaux
- Dates au choix
- 2 Jours
...expresso pour la réalisation de la boisson Bases techniques : Montage du lait Extraction du café correct Verse du lait Free pouring...
- Formation
- Nantes
- Dates au choix
...une animation efficace auprès des publics visés : Contenu : - Connaissances des règles d'hygiène - Maîtrise des règles de la pâtisserie - Reconnaissance...
- Formation
- (La Crois En Touraine)
...Niveau demandé: Connaissance des types de fromages et produits laitiers, fabrication, goût, technique de découpe. Contenu : Caractéristiques des préparations...