Cours à Pau

...nouveaux entrants et de leurs proches, Les différentes formes d’accueil et la chaîne de l’accueil (téléphonique, physique), Recherche collective pour définir des axes d’amélioration...

...matériels de nettoyage (en phase avec votre établissement), La présentation et le comportement...

...Les règles, Rappel des règles d’hygiène fondamentales...

...et de convivialité : L'importance du petit-déjeuner pour la perception globale du client, Comment améliorer son buffet ? Ce que les clients préfèrent...

...Préparer et répondre aux règles d’accueil selon la nationalité du client, Rappel sur les bases de la communication, Le client en recouche et son intimité...

...Acquérir des outils de communication et de management, pour se faire accepter et respecter en tant que gouvernante, dans une bonne ambiance...

...client Fidéliser le client La communication...

...Mettre en place un argumentaire personnalisé de son établissement : Identifier les besoins et attentes du client, Argumenter et démontrer un produit hôtelier ou de restauration...

...Gestion des situations difficiles et mise en place d’un process Qualité (rappel si existant)...

...quelle attente ? Intégrer un comportement calme et diplomate pour conduire l’entretien, Neutraliser la tension environnante et apporter une solution au problème rencontré...

...Acquérir les connaissances indispensables en langues étrangères pour mieux appréhender la clientèle. Développer une langue de communication opérationnelle...

...Réactualiser les techniques de base en service, développer des attitudes professionnelles de façon à contribuer à l’image de marque de l’entreprise...

...Objectifs: L'objectif de cette formation est d'acquérir les connaissances de base en cuisine pour gérer le coup de feu et les plannings plus facilement...

...et d'animation Actualiser ou reactualiser ses connaissances, Connaître les textes de lois principaux liés à la profession Modules: Connaissances des produits...

...Donner une touche personnelle dans laquelle votre clientèle se reconnaît : Les attentes du consommateur (nouvelles tendances, qualité, originalité et cohérence avec l’enseigne)...

...Connaître et mettre en valeur ses produits : donner envie ! Améliorer la gestion du « non » et maîtriser la vente additionnelle. La qualité du service...

...susciter l'envie de consommer et de revenir. Faire preuve d'adaptabilité et personnaliser sa relation-client. Evaluation en situation réelle de travail (vidéo)...

...techniques de communication adaptées Savoir transformer une confrontation en démarche de confrontation constructive...

...Positionner son produit, s’initier au marketing de service et aux bases de la communication, Faire de la publicité, des opérations professionnelles...

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