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Cours Hôtellerie et Tourisme à distance et online
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- 20h - 2 Semaines
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- Service d'information
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- Envoi de matériel d'apprentissage
...pour mieux en parler Connaître l’environnement légal de la filière vin Apprendre à déguster le vin et décrire les sensations de la dégustation Reconnaître... Apprenez-en plus à propos de: Nez du vin, Géographie viticole, Accords mets et vins...
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Je pense que c'est une bonne idée pour moi de faire la formation gestion hôtelière
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...les stocks et l'outil informatique (tableau de bord sous Excel) LES OUTILS DE GESTION ET LA METHODE HACCP LE CONTROLE DES PROCEDURES - les auto-contrôles...
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Je pense que c'est une bonne idée pour moi de faire la formation gestion hôtelière
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...Dans cette formation, notre experte Diététicienne vous apprendra à améliorer votre bien-être ou celui de vos clients et valoriser son apparence en mettant...
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...Technologie - Sciences appliquées - H.A.C.C.P.Domaine général : - Langues vivantes - Gestion - Français - Mathématiques - Histoire / Géographie .....
...Technologie - Sciences appliquées - H.A.C.C.P.Domaine général : - Langues vivantes - Gestion - Français - Mathématiques - Histoire / Géographie .....
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- 8h - 1 Semaine
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- Envoi de matériel d'apprentissage
...de la restauration (salle ou cuisine) Personnels de la grande distribution ou de magasins spécialisés Particuliers amateurs 3 modules e-learnings interactifs et animés... Apprenez-en plus à propos de: Nez du vin, Défauts du vin, Styles de vin...
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...Les shorts drinks - Les long drinks . Cocktails classiques ABF . IBA - Le mojito - Le gin tonique - La vodka royale fizz - Le dry martini . Cocktails tendances...
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...pour devenir à votretour chef vegan & healthy food. Module 1: Chef vegan & healthy food: Introduction 2: meal plan : petit déjeuner 3: meal plan... Apprenez-en plus à propos de: Chef de département...
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- 7h
...Liées à l’hôtellerie - En sécurité : principes de prévention et document unique - En environnement : règlement sanitaire départemental - responsabilité...
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- A distance
- Niveau initiation
- Dates au choix
- 12h - 2 Semaines
- Tuteur personnel
- Envoi de matériel d'apprentissage
- Examens présentiels
- Service d'information
- Campus virtuel
- Classes virtuelles
...viticoles françaises Assimiler la culture du vin pour mieux en parler Connaître l’environnement légal de la filière vin Professionnels de la restauration... Apprenez-en plus à propos de: A distance, Géographie viticole, Vins bio...
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- Dates au choix
...budgétaire La notion de mensualisation du budget d’exploitation Créer sa fréquentation prévisionnelle à l’année et sa typologie de clientèle Créer son...
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- 40h
- Classes virtuelles
...Module 1 : Elaboration de recettes Module 2 : Histoire de la pâtisserie Module 3 : La théorie Module 4 : Les matières premières... Apprenez-en plus à propos de: La tarte, Éclair chocolat, Le Moka...
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- A distance
- Niveau intermédiaire
- 14h
- Classes virtuelles
- Campus virtuel
- Tuteur personnel
- Envoi de matériel d'apprentissage
...Une fois inscrit, l'apprenant reçoit un email avec un tutoriel video de 6 minutes qui explique toute la formation. Programme de formation à l'hygiène alimentaire... Apprenez-en plus à propos de: Référent hygiène en restaurant, Se former en hygiène, La formation obligatoire en hygiène...
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...les grandes catégories et les étapes importantes Diriger son corps, maîtriser ses gestes, placer sa voix. Jeux de rôle en situation daccueil...
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- Dates au choix
...à l’Histoire des cépages et des terroirs vitivinicoles de l’environnement socio-culturel de la vigne et du vin. Semaine 1 : Les premiers pas en vigne et en dégustation... Apprenez-en plus à propos de: Sol de la vigne, Techniques de formation, Techniques du son...
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- 12h
- Classes virtuelles
...pour passer d’un niveau amateur à un niveau professionnel. Module 1 : Les fondamentaux Module 2 : Décors... Apprenez-en plus à propos de: Le tempérage, L enrobage, Décors et les finitions...
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...contactez-nous Retour aux résultats - Lavage Reconnaissance et étude des principales fibres naturelles et synthétiques Organisation et tri du linge Analyse...
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...Techniques douverture dune bouteille . Service du vin à table...
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...Entretien des locaux et équipements, H.A.C.C.P. - Technologie Domaine général : - Français / Histoire - Géographie - Mathématiques / Physiques...
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- 17h
- Classes virtuelles
...elle vous montrera toutes les techniques professionnelles jamais révélées. Cette formation s'adresse aussi bien aux débutant qu'aux personnes ayant... Apprenez-en plus à propos de: La pivoine fermée, Création de la pivoine ouverte, La création d'une rose...
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...Forez Ambert Contact Véronique ARNAUD - Conseillère formation continue Carine BOYER - Formatrice référente GRETA LIVRADOIS FOREZ 04.73.82.31.71 Imprimez...