Bac pro Hotellerie et restauration à Fougères

...Technologie cuisine Sciences appliquées (nutrition, hygiène, équipement) Mathématiques Gestion appliquée Pratique professionnelle Prévention sécurité environnement... Apprenez-en plus à propos de: Sciences appliquées, Présentations culinaires, Technologie cuisine...

...de commercialisation, d'animation et de management et ce, dans tous les secteurs et formes de restauration. Collégien, lycéen Une fois votre demande reçue... Apprenez-en plus à propos de: Sens du service, Conseil client...

...intérêt pour la cuisine Enseignement professionnel Technologie cuisine Sciences appliquées (nutrition, hygiène, équipement) Mathématiques Gestion appliquée... Apprenez-en plus à propos de: Technologie cuisine, Travail d'equipe, Bases culinaires...

...Dans les restaurants classiques et haut de gamme, restauration collective. Evolution dans le métier : Serveur, chef de rang, maître d'hôtel...

...Technologie cuisine Sciences appliquées (nutrition, hygiène, équipement) Mathématiques Gestion appliquée Pratique professionnelle Prévention sécurité environnement... Apprenez-en plus à propos de: Chef de département...

...Programme Enseignement professionnel Technologie restaurant Sciences appliquées Mathématiques Gestion appliquée Communication et commercialisation Organisation...

...Objectifs Le titulaire du Bac Professionnel Cuisine maîtrise toutes les techniques de réalisation et de présentation culinaires. Il est capable de s'adapter... Apprenez-en plus à propos de: Chef de département...

...Il est capable de s'adapter à des fonctions d'accueil, de commercialisation, d'animation et de management et ce, dans tous les secteurs et formes de restauration...