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HACCP / Hygiene alimentaire en restauration collective et commerciale

Centre National de Formation en Sécurité & Envirionnement
  • Formation
  • Lyon
    et
    dans 3 autres établissements
    • Paris 01 Louvre, Marseille, Montpellier
  • Niveau intermédiaire
  • 2 Jours

...4. CONTROLES OFFICIELS : DIRECTION DEPARTEMENTALE DE LA COHESION SOCIALE ET DE LA PROTECTION DES POPULATIONS, AGENCE REGIONALE DE SANTE, GRILLES D’INSPECTION... Apprenez-en plus à propos de: Restauration collective, Hygiène alimentaire...

349 € HT

l'Entretien et le Nettoyage des Locaux

Amipeq
  • Formation
  • Lyon
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    • Nantes, Valenciennes, Versailles, Rennes, Niort, Bordeaux, Chalon Sur Saone
  • 1 Jour

...restaurateur, distributeur de l'alimentation, métier de bouche, agent d'entretien La règlementation et les obligations. Les 3 risques de contamination...

400 € HT

HYGIENE EN RESTAURATION

Greta Lyon Métropole
  • Formation
  • Lyon
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...Objectif • Identifier les grands principes de la réglementation relative à l’hygiène en restauration – Méthode HACCP • Analyser les risques liés à une...

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