Formation Restauration collective

...Ce diplôme national délivré par l’Université de Montpellier vous permettra de répondre aux besoins émergents du marché et de travailler dans le domaine de l’alimentation liée à la santé, en hôtellerie restauration, en restauration collective ou au sein de l'industrie agroalimentaire. Intégré... Apprenez-en plus à propos de: L'évaluation nutritionnelle, Gestion de restaurant, L'utilisation des technologies de pointe...

...Contenu - Service en milieu familial et collectif, procédures de remise ou de maintien en températures des aliments. - préparation de l'espace... Apprenez-en plus à propos de: Manipulation d'aliments, Réfectoire scolaire, Hygiène alimentaire...

...Formation à l'anglais de la restauration pour une utilisation dans un contexte international... Apprenez-en plus à propos de: Anglais écrit, Grammaire anglaise, Anglais intensif...