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Formation Aliments - Finistère
- Formation
- Brest
...Intitulé/Présentation des unités d'enseignements Crédits Volume horaire Semestre 5 Les constituants alimentaires Les macro-nutriments Les micro-nutriments...
- Mention complémentaire
- En semi-présentiel à Quimper
- 5 Jours
...Cette formation lui apportera les connaissances structurantes, les méthodologies et les outils nécessaires pour assurer ses nouvelles fonctions... Apprenez-en plus à propos de: Management de la qualité, Plan de sanitation, Dangers en IAA...
- Bac pro
- Le Faou
- Dates au choix
- 3 Ans
...du lundi au vendredi, études encadrées, aide aux devoirs. (20 sem. par an) Contenu de la formation: modules d'enseignements généraux et modules d'enseignements professionnels... Apprenez-en plus à propos de: Produits alimentaires, Anglais parlé...
- Formation
- Quimper
- Niveau avancé
- 3 Jours
...paramètres de réglage Équipements Table ronde : Séance de questions-réponses entre les participants et les intervenants autour d’un atelier de dégustation... Apprenez-en plus à propos de: Produits aérés, Technologie alimentaire, Produits foisonnés...
- Formation
- Quimper
- Niveau intermédiaire
- Dates au choix
- 2 Jours
...» relative aux bonnes pratiques de laboratoire pour les laboratoires de microbiologie alimentaire- Faire le point sur les exigences du Guide Technique... Apprenez-en plus à propos de: Bonnes pratiques de laboratoire, Normes ISO, Exigences du LAB-GTA-59...
- Mention complémentaire
- Quimper
- 2 Jours
...texturomètre (Instron, taxt2…), la DMTA • Les différents types de tests : traction, compression, pénétrométrie • Les différents types de géométrie de mesure... Apprenez-en plus à propos de: Outils analytiques...
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