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Formation Professionnelle Cuisine à Versailles
- CAP
- Versailles
- Dates au choix
- 2 Ans
...culinaires Association des mets et garnitures / Education au goût et à l’odorat Hygiène et diététique Hygiène en restauration La diététique en cuisine Histoire... Apprenez-en plus à propos de: Planifier son travail, Contrôler la qualité de sa production, Participer aux opérations d’inventaire...
- Mention complémentaire
- Versailles
- Dates au choix
- 2 Ans
...de courtoisie dans l'équipe de travail Transmettre des informations au sein de l'entreprise Présenter des produits et susciter la vente Apprécier la qualité... Apprenez-en plus à propos de: Déterminer son outillage, Présenter des produits et susciter la vente, Réaliser un repas...
- Mention complémentaire
- Versailles
- Dates au choix
- 1 An
...les différents services Orienter les ventes Participer à des actions de promotion, et d’animation (thèmes de desserts, buffets, produits du terroir ...)... Apprenez-en plus à propos de: Inventorier les besoins spécifiques au service, Contrôler les stocks de matières premières, Contrôler les fabrications...
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