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Formation Professionnelle Cuisine à Versailles
- Mention complémentaire
- Versailles
- Dates au choix
- 2 Ans
...de courtoisie dans l'équipe de travail Transmettre des informations au sein de l'entreprise Présenter des produits et susciter la vente Apprécier la qualité... Apprenez-en plus à propos de: Présenter des produits et susciter la vente, Déterminer son outillage, Définir ses besoins en matière première...
- Mention complémentaire
- Versailles
- Dates au choix
- 1 An
... et pâtisseries. Destinataires: Etre titulaire d'un CAP ou BEP de cuisine. Bonne condition physique. Capacité à travailler en équipe. Sens de l'organisation. Sensibilité au goût. Respect permanent des règles d'hygiène et de propreté. Les difficultés rencontrées: Charges lourdes à porter. Chaleur et froid alternés... Apprenez-en plus à propos de: Inventorier les besoins spécifiques au service, S’intégrer à une équipe, Réceptionner et contrôler les livraisons...
- CAP
- Versailles
- Dates au choix
- 2 Ans
... et diététique Hygiène en restauration La diététique en cuisine Histoire, environnement et connaissances générales de la cuisine Les coulisses d’une cuisine... Apprenez-en plus à propos de: Contrôler ses denrées, Contrôler la qualité de sa production, Planifier son travail...
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