Formation continue Sécurité Alimentaire (33) Gironde
- Formation
- En intra entreprise à Bordeaux
- 1 Jour
...Cette session de formation d'une journée permet la découverte de la microbiologie alimentaire et des ses impacts sur les bonnes pratiques d'hygiène en vigueur... Apprenez-en plus à propos de: Connaissance de la microbiologie alimentaire, Microbiologie alimentaire, Hygiène alimentaire...
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- Bordeauxetdans 7 autres établissements
- Nantes, Valenciennes, Lyon, Versailles, Rennes, Niort, Chalon Sur Saone
- 1 Jour
...L'utilisation et l'entretien des locaux et du matériel. L'hygiène dans les salles de restaurants et des locaux similaires. Les produits de nettoyage et de désinfection...
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- En intra entreprise à Bordeaux
- Dates au choix
- 1 Jour
...le cadre réglementaire L'HACCP et le Plan de Maîtrise Sanitaire Déroulement de la méthode : 12 étapes et 7 principes Construction de son plan HACCP et... Apprenez-en plus à propos de: Comprendre l'intérêt de la méthode, Construire ses autocontrôles, Intégrer l'HACCP dans le cadre réglementaire...
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- Bordeauxetdans 6 autres établissements
- Nantes, Valenciennes, Versailles, Rennes, Niort, Chalon Sur Saone
- 1 Jour
...ergonomier du travail. La réception des marchandises. Le stockage des marchandises. La maîtrise de la fabrication des denrées alimentaires. Prélèvements...
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- 1 Jour
...présentation et activités de l'entreprise, bonnes pratiques d'hygiène, traçabilité et identification des produits, gestion des non-conformités... Apprenez-en plus à propos de: Etre capable de réaliser son PMS, Situer le PMS dans la réglementation en vigueur...
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