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Cours de biochimie alimentaire En présentiel
- Formation
- Paris
- Dates au choix
- 1 Jour
...La formation que vous propose Proformalys vous apportera des connaissances dans la biochimie des aliments. Vous serez capable d’évaluer les aliments pour ensuite mettre en place une alimentation équilibrée. Les compétences acquises seront applicables dans le secteur de la restauration... Apprenez-en plus à propos de: Nature des constituants alimentaires, Evaluation de la qualité nutritionnelle, Équilibre alimentaire...
- Formation
- Paris Cédex 03
- Dates au choix
...Objectifs pédagogiques Appliquer différentes méthodes pour l'analyse des composants de produits agro-alimentaires afin de caractériser leurs qualités technologiques, nutritionnelles, hygiéniques et organoleptiques.... Apprenez-en plus à propos de: Analyse de résultats...
- Formation
- Pau Cedex
... protéique et génétique des cellules animales et végétales, des bactéries et des virus. Ceci concerne le domaine de la sécurité alimentaire ou tout autre domaine biologique.A l'issue de sa formation, l'étudiant aura acquis des connaissances théoriques et pratiques applicables à de nombreux domaines... Apprenez-en plus à propos de: Génie biologique, Biologie moléculaire...
- Formation
- Amiens Cedex 1
- 2 Ans
...Objectifs: Industries Alimentaires et Biologiques (I.A.B.): le diplômé universitaire de technologie trouve sa place dans toute structure transformant du matériel biologique. Il peut prendre part à des actions de recherche ou avoir. la responsabilité des contrôles-qualité. Il peut se voir. confier...
- Formation
- Paris
... est l’abord de ces champs disciplinaires sous les angles des sciences de la vie et notamment de la biologie, avec une forte valence nutrition (de la biochimie...
- Formation
- Brest
... de l'information scientifique Physique industrielle 11 176 Microbiologie et biochimie Microbiologie générale Biochimie analytique et alimentaire 11 167 Semestre... Apprenez-en plus à propos de: Ingénieur du son...
- Formation
- Paris
...Premier semestre: Communication, Economie, Gestion et droit Anglais Communication professionnelle Informatique générale Biochimie et physiologie... Apprenez-en plus à propos de: Développement des végétaux, Conception industrielle, Ingénierie alimentaire...
- Formation
- Auzeville-tolosane
- Dates au choix
- 2 Jours
...Connaitre une recette de fabrication de vin primeur et la possibilité de tester cette recette. Comprendre les différents mécanismes mis en jeu... Apprenez-en plus à propos de: Dégustation de vins...
- Formation
- Lyon
- 2 Jours
...Destinataires: Techniciens, Ingénieurs et chercheurs travaillant dans le secteur de l'agro-alimentaire et de l'industrie pharmaceutique...
- Formation
- Paris Cédex 03
...Public et conditions d'accès Posséder le niveau du cycle probatoire du Cnam en Biochimie industrielle et agro-alimentaire, ou celui d'un bac+4 dans la spécialité. Objectifs pédagogiques Utiliser et approfondir les connaissances en biochimie et technologie des industries agro-alimentaires. Montrer...
- Formation
- Pau Cedex
... de la qualité, conduite de projets).• Cette formation spécialisée permet d'intégrer des secteurs industriels comme les biotechnologies, l'alimentaire,la pharmacie, la chimie, l'environnement et la cosmétique.Savoir-faire et compétencesPour s'acquitter de cette tâche, il devra maîtriser scientifiquement... Apprenez-en plus à propos de: Techniques de formation, Génie biologique, Techniques du son...
- Formation
- Auzeville-tolosane
...Certificat de 60 heures à l'ENSAT permettant comprendre les fondements scientifiques pour : Les bilans matière et énergie dans les procédés, Les propriétés rhéologiques des produits alimentaires, La mise en œuvre des réactions chimiques ou biochimiques dans les réacteurs.... Apprenez-en plus à propos de: Technologie des bio-réacteurs, Fondements scientifiques, Équations de bilan...
- Formation
- Paris Cédex 03
- Dates au choix
...Objectifs pédagogiques A l'issue de la formation, l'auditeur disposera de solides connaissances concernant la biochimie et la technologie des composants des aliments permettant d'expliquer leurs propriétés fonctionnelles et organoleptiques. Ces connaissances seront acquises au travers d'un maximum...
- Formation
- Pau Cedex
... de la qualité, conduite de projets).• Cette formation spécialisée permet d'intégrer des secteurs industriels comme les biotechnologies, l'alimentaire,la pharmacie, la chimie, l'environnement et la cosmétique.Savoir-faire et compétencesPour s'acquitter de cette tâche, il devra maîtriser scientifiquement... Apprenez-en plus à propos de: Techniques du son, Techniques de formation, Génie biologique...
- Formation
- Paris Cédex 03
- Dates au choix
... alimentaire). Ces connaissances seront acquises au travers d'un maximum d'exemples empruntés aux grandes filières de production dans les agro-industries (en association avec le cours de BCA119)...
- Formation
- Pau Cedex
... de la qualité, conduite de projets).• Cette formation spécialisée permet d'intégrer des secteurs industriels comme les biotechnologies, l'alimentaire,la pharmacie, la chimie, l'environnement et la cosmétique.Savoir-faire et compétencesPour s'acquitter de cette tâche, il devra maîtriser scientifiquement... Apprenez-en plus à propos de: Techniques de formation, Génie biologique, Techniques du son...
- Formation
- Paris Cédex 03
... pour afficher sa description. body,#container_orga {background-image:none; background-color:white} 1Ëre année Biochimie - Biologie et physiologie cellulaire...
- Formation
- Pau Cedex
... de la qualité, conduite de projets).• Cette formation spécialisée permet d'intégrer des secteurs industriels comme les biotechnologies, l'alimentaire,la pharmacie, la chimie, l'environnement et la cosmétique.Savoir-faire et compétencesPour s'acquitter de cette tâche, il devra maîtriser scientifiquement... Apprenez-en plus à propos de: Techniques du son, Génie biologique, Techniques de formation...
- Formation
- Paris Cédex 03
- Dates au choix
.... Compétences visées Réaliser une analyse de façon autonome, savoir interpréter les résultats obtenus, rédiger un rapport structuré. Mots-clés Biochimie appliquée Contrôle des produits Qualité des aliments agro-alimentaire Industrie agroalimentaire... Apprenez-en plus à propos de: Évaluation de la formation, Analyse de résultats...
- Formation
- Pau Cedex
... de la qualité, conduite de projets).• Cette formation spécialisée permet d'intégrer des secteurs industriels comme les biotechnologies, l'alimentaire,la pharmacie, la chimie, l'environnement et la cosmétique.Savoir-faire et compétencesPour s'acquitter de cette tâche, il devra maîtriser scientifiquement... Apprenez-en plus à propos de: Techniques du son, Génie biologique, Techniques de formation...
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- Paris Cédex 03
- Dates au choix
...Publics / conditions d'accès Prérequis : En formation initiale : cette formation s'adresse aux titulaires d'un BTSA Sciences et technologies des aliments (notamment option Produits céréaliers), aux titulaires d'un autre BTS (Qualité dans les industries agro-alimentaires, BTS agricole), du DPCT... Apprenez-en plus à propos de: Gestion de production, Gestion de la production...