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Formations de Métiers de Bouche
- Formation
- Paris
- Dates au choix
- 2 Jours
...techniques Les principes de la créativité Mise en place de gammes de produits pâtisserie Proposition de mets en fonction des menus Savoir tirer le meilleur... Apprenez-en plus à propos de: Présentation de produits de pâtisserie, Connaissance des phénomènes de cuisson, Utilisation d'édulcorants...
- Formation
- Paris
- Dates au choix
- 2 Jours
...chefs de rang, maîtres d’hôtel, managers, sommeliers, barman ou encore au personnel du room service. Vous recevrez une réponse par email. Par la suite... Apprenez-en plus à propos de: Vente en restauration, Vente hôtelière, Communication de vente...
- Formation
- Vernegues
- 1 Jour
... exercer une fonction dans le milieu ou le domaine des vins et produits de bouche (restauration, traiteur). Nous bénéficions d'une affiliation permettant la prise en charge d'une formation professionnelle...
Licence professionnelle Industrie agro-alimentaire, alimentation, parcours Arts et métiers de bouche
- Formation
- Paris Cédex 03
... officielles Intitulé officiel figurant sur le diplôme : Licence professionnelle Industrie agro-alimentaire, alimentation mention Arts et métiers de bouche Inscrit RNCP : Inscrit de droit...
- Formation
- Talence
... matériel de cuverie) Métiers visés Responsable du contrôle analytique Responsable du suivi qualité Responsable de la maintenance d'équipement de vinification (chaîne d'embouteillage, unité de filtration). Secteur(s) d'activité Viticulture / Oenologie... Apprenez-en plus à propos de: Métiers du son...
- Formation
- En ligne
...Grâce à cette formation vous pourrez ajouter des compétences à votre curricuvlum. Voici les [OBJECTIFS :Mieux connaître les fromages pour mieux les vendre au restaurant...
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Je le recommande fortement.
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Le matériel des cours est très utile, je suis très heureux de la formation suivie.
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Très intéressant, j'ai eu l'opportunité de réaliser le parcours souhaité en terminant les études.
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- Formation
- Grenoble
- 2 Ans
... de technicien des métiers (BTM) - Brevet de maîtrise (BM)...
... de technicien des métiers (BTM) - Brevet de maîtrise (BM)...
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Je le recommande fortement.
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Le matériel des cours est très utile, je suis très heureux de la formation suivie.
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Très intéressant, j'ai eu l'opportunité de réaliser le parcours souhaité en terminant les études.
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- Formation
- En ligne
- Dates au choix
...MC SOMMELLERIE Proposé par le GRETA Clermont Objectifs Préparation de la Mention Complémentaire Sommellerie Préparation au métier de Sommelier (caviste, serveur, commercial en grande distribution...) concerné Tout public Durée de la formation Année scolaire Lieu de formation Lycée des Métiers...
- Formation
- En ligne
- Dates au choix
...Le MOOC #OWU créé par les enseignants-chercheurs de l’université de Bourgogne (membres de l’Institut Universitaire de la Vigne et du Vin) propose une plongée... Apprenez-en plus à propos de: Techniques de formation, Sol de la vigne, Techniques du son...
- Formation
- Marseille
.... Une offre de prestation étendue sur plus de 40 sites de formation: Des formations métiers diplômantes et qualifiantes dans les secteurs BTP-Energie, Industrie...
- Formation
- Paris
- Dates au choix
...maîtriser les techniques basées sur l' équilibre des coûts : - les pâtes, - les crèmes, - les garnitures, - les glaces - les coulis et les sauces...
- Formation
- Lugano (Suisse)
...du 2ème cours Nettoyage et rangement en commun...
- Formation
- Caen
- Dates au choix
...Lieux de formation : Agence d'Avranches - Granville • Antenne de Dives/Mer • Agence de Flers • Agences de Caen • 14 Heures Préparer le service et la salle...
- Formation
- La Crois En Touraine
...Objectifs: Acquérir les compétences nécessaire à la production de réception sur le thème du fromage. Destinataires: Public: Crémiers Fromagers, métiers du fromage, métiers de bouche. Niveau demandé: Connaissance des types de fromages et produits laitiers, fabrication, goût, technique de découpe....
- Formation
- Talence
... donne une compétence reconnue par la filière, il ne donne juridiquement ni métier, ni titre. Dans le cadre d’un contrat de travail spécifique...
- Formation
- Narbonne
- Dates au choix
...Objectif Développer les compétences de son personnel en vue de développer une activité traiteur visant l’organisation d’événementiels...
- Formation
- Montpellier Cedex 2
...Titulaires du Baccalauréat ou diplôme équivalent Autres : Les étudiants en 2éme année de DNO et les étudiants de l’UFR des Sciences Pharmaceutiques ayant...
- Formation
- Villeurbanne
...Le programme de cette formation comporte différentes thématiques qui vous permettrons de renforcer vos compétences. Métiers de Bouche Mention Complémentaire Pâtisserie, glacerie, chocolaterie, confiserie spécialisée...
- Formation
- Orange
...Les parcours, contenus et durées de formation sont directement liés au projet, aux compétences et à la situation professionnelle de chaque personne...
- Formation
- Marseille
.... Une offre de prestation étendue sur plus de 40 sites de formation: Des formations métiers diplômantes et qualifiantes dans les secteurs BTP-Energie, Industrie...
- Formation
- Yssingeaux Cedex
...Classe d’initiation du jeune au métier de pâtissier. Cette classe permet de poursuivre la scolarité tout en étant initié aux rudiments du métier...
- Formation
- Rennes
- Dates au choix
... Réalisation de sauces et coulis Réalisation de desserts de salon de thé Réalisation de chocolat, de confiserie Réalisation de décors Caractéristiques du métier...