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Cours Marketing et Vente à Beaumarchés
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La panoplie des matériels disponibles, la liberté dans les exercices pratiques et le rythme de formation. Les apports sont très conséquents. L'appréciation gloable est très satisfaisante.
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- 5 Jours
...de boucherie à la coupe. La vente au détail de viande de boucherie les Risques liés à l’Hygiène La sécurité Gestes et postures Affilage, Affûtage... Apprenez-en plus à propos de: Hygiène alimentaire, Technologie alimentaire, Manipulateur d'aliments...
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La panoplie des matériels disponibles, la liberté dans les exercices pratiques et le rythme de formation. Les apports sont très conséquents. L'appréciation gloable est très satisfaisante.
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- 3 Jours
...Les recettes Ø Comment trouver les recettes Les coupes Ø Charcuterie cuite Ø Charcuterie crue L’animateur et son produit... Apprenez-en plus à propos de: Marketing du rémouleur, Chauffe des métaux, Vente de matériels de rémoulage...
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...Objectifs: Maîtriser l'hygiène, la sécurité, et la législation pour pouvoir vendre un produit alimentaire périssable. OBJECTIFS PÉDAGOGIQUES... Apprenez-en plus à propos de: Vente de matériels de rémoulage, Connaissance des lames, Marketing du rémouleur...
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- 3 Jours
...découper et vendre un jambon à l'os sur griffe dans de bonnes conditions. Apprendre : L’accueil, la présentation, l’argumentaire de vente, l’argumentaire de fidélisation... Apprenez-en plus à propos de: Découper du pata-négra, Tranchage de jambon au couteau, Découper du jambon...
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