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CAP de Cuisinier En présentiel Ille-et-Vilaine
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...sciences physiques Anglais Histoire - géographie Matières non obligatoires à l'examen pour les personnes possédant déjà un diplôme de niveau V au moins... Apprenez-en plus à propos de: Hygiène alimentaire, Santé et alimentation, Alimentation et santé...
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...Tout public - Adulte en reconversion Programme • Pratique professionnelle • Technologie • Sciences et arts appliqués • Environnement économique... Apprenez-en plus à propos de: Santé et alimentation, Boulanger patissier, Alimentation et santé...
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...Les différentes techniques de pâtes, les différentes techniques de crèmes. Les techniques de travail du chocolat. Entretien des équipements et locaux... Apprenez-en plus à propos de: Hygiène alimentaire...
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Très bien
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...états de la matière Langue vivante inscrite à l'académie : anglais, espagnol... 12 semaines de stage sont obligatoires pour se présenter à l'examen du CAP Cuisine... Apprenez-en plus à propos de: Connaissance des technologies culinaires, Organisation de la production culinaire, Connaissance du métier de cuisinier...
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