CAP Boulanger (31) Haute-Garonne
CFA du Comminges
- CAP
- Gourdan-polignan
- 2 Ans
...Conduire les fermentations, . Conduire et surveiller les cuissons. Programme : . Technologie professionnelle . Pratique professionnelle . Sciences appliquées à l´alimentation...
Prix sur demande
Chambre de Métiers et de l'Artisanat de l'Ariège
- CAP
- Foix
- 2 Ans
...Conduire les fermentations, . Conduire et surveiller les cuissons. Programme : . Technologie professionnelle . Pratique professionnelle . Sciences appliquées à l´alimentation...
Prix sur demande
Campus des Métiers et de l’Artisanat de l’Aveyron
- CAP
- Onet-le-château
- Dates au choix
- 2 Ans
...Certains préparent également des sandwichs,de la viennoiserie, des pizzas et quiches. Objectifs: Boulanger, Préparateur en produits de boulangerie-viennoiserie...
Prix sur demande
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