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CAP Boulanger (79) Deux-Sèvres

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CAP Boulanger

Campus des métiers Henri Denoue Niort
  • CAP
  • Niort
  • 2 Ans

...Conduire les fermentations, . Conduire et surveiller les cuissons. Programme : . Technologie professionnelle . Pratique professionnelle . Sciences appliquées à l´alimentation...

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CAP Boulanger

CFA de la Chambre des métiers et de l´artisanat du 95
  • CAP
  • Villiers-le-bel
  • 2 Ans

...Conduire les fermentations, . Conduire et surveiller les cuissons. Programme : . Technologie professionnelle . Pratique professionnelle . Sciences appliquées à l´alimentation...

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