Formation Restauration (Suisse)

...de réaliser vos objectifs. Au cours de cette formation vous pourrez voir différents modules et acquérir de nouvelles connaissances sur les différentes thématiques proposées...

...Club Migros présente le programme suivant pour améliorer vos compétences et vous permettre de réaliser vos objectifs. Au cours de cette formation vous...

...et associe parfaitement cet équilibre à la notion de plaisir gustatif. Dès 18 ans Le centre Scuola Club Migros présente le programme suivant pour améliorer...

...Dégustation des plats réalisés Rangement en commun...

...selon différents modes de cuisson et avec une grande variété d'accompagnements adaptés. Le centre Scuola Club Migros présente le programme suivant pour...

...selon une utilisation à froid ou à chaud et pour prévenir les maladies cardio-vasculaires. Repères quantitatifs...

...Eclairs, choux, petits cygnes et souris n'auront plus de secrets pour vvous! A partir de 16 ans Le centre Scuola Club Migros présente le programme suivant...

...suivre cette initiation avec des participants du même âge. Enfants (de 6 à 10 ans) et parents ou autres membres de la famille. Le centre Scuola Club Migros...

...aux matières suivantes. Dans ce cours, les enfants préparent leur menu sous la conduite bienveillante et enjouée de l’enseignant. Cuisiner avec d'autres...

...moyen d'y arriver à l'aide de machines domestiques. De la qualité du café jusqu'à la qualité de la mouture, ce cours vous donne les clés pour réussir un...

...avec les saveurs et les bienfaits des épices, tels que la cardamome, la cannelle, le cumin, le curcuma, la coriandre ou encore le gingembre...

...spécifiques et rigoureusement listées. Les alcools ainsi que les composants utilisés dans la réalisation des cocktails correspondent à une famille...

...tchu-maki et de rouleaux californiens. Dégustation Rangement en commun...

...une boisson consistante et veloutée. Beaucoup de variantes sont possibles: en ajoutant du gingembre frais, de la vanille, des herbes aromatiques...

...Des astuces, des conseils et de l'entraînement vous aideront à réussir un magnifique repas gourmand pour votre famille et vos convives. dès 16 ans Le centre...

...Ce cours vous apprend à réaliser des recettes faciles à préparer et à emporter que vous pourrez déguster sur votre lieu de travail. Dès 16 ans Le centre...

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...Préparation de salades Apprenez leur composition, les courses, les préparatifs, l'hygiène, la conservation et les substances nutritives Dégustez vos mets...

...Pour accompagner grillades, buffets froids, ou réaliser un repas complet, venez apprendre à confectionner des préparations équilibrées et toniques. Le...

...Les terrines, les pâtés en croûtes et les mousses sont des mets pouvant être consommés toute l'anée, en guise d'apéritif, d'entrée ou de repas estival...