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Formation metiers vin
- Formation
- (75) Paris
- Niveau initiation
- 1 Jour
...Objectifs: Reconnaître les qualités d'un vin. -Connaître le vin et pouvoir en parler dans vos relations commerciales. -Adopter les attitudes corporelles et esthétiques de la profession. -Etre capable de juger et servir un vin. -Comprendre les règles et les usages des associations mets et vins...
- Formation
- Rungis
- 1 Jour
...Objectifs: Acquérir les bases théoriques du vin, en vue d'utiliser ses connaissances dans son milieu professionnel. Cela peut être un rappel de savoir, une initiation, ou augmenter ses connaissances. Module compléter de la dégustation organoleptique, en vue de commercialiser du vin. Destinataires...
- Mention complémentaire
- Saint Gratien
- Dates au choix
- 1 An
... sur deux à l’école de septembre à juin, le reste du temps en entreprise. Un sommelier est une personne ayant des compétences en dégustation du vin, œnologie et en accords « mets et vins » exerçant dans des restaurants, mais également dans des établissements autres commercialisant du vin.... Apprenez-en plus à propos de: Connaissance des vins français, Intervention de conférenciers, Gestion des stocks...
- Formation
- Dijon
...Objectif général Certification Objectif détaillé Acquérir les compétences liées au métier du service du vin : Assurer la réception et le stockage...
- Formation
- Vernègues
- 1 Jour
...Objectifs: Acquérir les connaissances de base du monde vinicole. Mieux connaître la région viticole dans laquelle on se trouve. Savoir parler du vin et le déguster. Comprendre et faire une carte des vins Savoir choisir et servir un vin. Mieux vendre. Destinataires: PUBLIC: Toute personne devant...
- Formation
- Lugano (Suisse)
...En période de fêtes, le Foie gras reste la star de la table et il n’est pas envisageable de ne pas en servir. L’accord mets-vins est loin d'être évident. C'est pourquoi, nous vous invitons à vous laisser tenter par ce cours axé sur l'apprentissage des accords judicieux entre le vin et le foie gras....
- Formation
- Talence
... aux métiers et fonctions de l’entreprise. CFA métiers des sciences et technologies CFA de la santé CFA des métiers du droit, de l’économie et du management...
- Formation
- (75) Paris
- Dates au choix
...gagner en compétence pour gagner en performance savoir parler du vin un art de vivre ! Le vin : Voilà un sujet de discussion intemporel dans nos discussions de début…et de fin de soirées. Votre connaissance, vos remarques, votre sens de la dégustation, vos anecdotes… tout sera décidemment sujet... Apprenez-en plus à propos de: Alimentation et santé, Production de vin, Dégustation de vins...
- Formation
- Auzeville-Tolosane
- Dates au choix
- 2 Jours
...Acquérir et perfectionner les techniques de dégustation sur l'ensemble des vins issus de différentes vinifications et origines. Parfaire vos connaissances sur le vignoble français... Apprenez-en plus à propos de: Dégustation de vins...
- Licence pro
- (Angers Cedex 01)
- 1 An
... de projet Métiers option A : Création, reprise et développement de l’entreprise de restauration (et d’hôtellerie) Concepts de l’accueil - Théorie et pratique...
- Formation
- (75) Paris
- 21h
...Objectifs: Le diplôme Intermediate » du WSET a pour but de renforcer vos compétences dans les fonctions de vente et de relations avec la clientèle. Le candidat sera capable de: Faire preuve de sa connaissance des facteurs qui ont une influence sur les principaux styles de vin. Décrire...
- Formation
- En ligne
- Dates au choix
...OENOLOGIE Proposé par le GRETA Clermont Objectifs - Sensibilisation à l'oenologie : Découvrir les différentes méthodes de culture et d'élaboration des vins Connaître les caractéristiques gustatives et la typicité des vins (dégustations commentées)- Modules découverte des régions (Bordelais...
- Formation
- En ligne
...Grâce à cette formation vous pourrez ajouter des compétences à votre curricuvlum. Voici les [OBJECTIFS :Préparer la mention complémentaire sommellerie. Conseiller et vendre du vin auprés de particuliers et professionnels....
- Formation
- 1 Jour
... en fonction des références et des rotations de stocks. Suivi de cave, lié à la commercialisation des vins Anticiper les réapprovisionnements Optimiser...
- Formation
- Vernègues
- Niveau initiation
- 1 Jour
... et élevage du...
- Formation
- Lugano (Suisse)
...Un voyage à travers les meilleurs crus des régions du monde. Vous apprendrez à connaître les différents vignobles et cépages, vous découvrirez des nouveaux vins et assemblages....
- Formation
- (75) Paris
- Niveau initiation
- Dates au choix
- 14h
...Objectifs: Mieux connaître les vins pour mieux les vendre :des connaissances indispensables pour développer la commercialisation. Destinataires: Professionnels du service en restaurant...
- Formation
- (75) Paris
- Dates au choix
...gagner en compétence pour gagner en performance ENJEUX DE L’ANALYSE SENSORIELLE D’UN VIN Tests organoleptiques Le formateur, oenologue de 1989 à 1995 pour les Caves de la Loire, 1ère coop vinicole du Val de Loire, à Brissac, en Anjou et aussi directeur général de 2000 à 2005 des Vignerons d'Aghione... Apprenez-en plus à propos de: Dégustation de vins, Analyse de résultats, Sensations gustatives...
- Formation
- Montpellier
- 25h - 4 Jours
...1er jour : connaître le bar. 13h à 17h : introduction et explication du bartending explication du métier de bartender découverte du matériel de bar...
- Formation
- Caen
- Dates au choix
...Découvrir les régions viticoles et les vignobles S’initier à la dégustation Harmoniser vins ou alcools et mets...