Stage d’initiation à la dégustation et à l’oenologie
Formation
À Vernegues
Avez-vous besoin d'un coach de formation?
Il vous aidera à comparer différents cours et à trouver la solution la plus abordable.
-
GRETA de Clermont-Ferrand
Formation En lignePrix sur demande -
Greta nord aquitaine
Formation En lignePrix sur demande -
l'Institut National de la Boulangerie Pâtisserie (Inbp)
Formation En présentielPrix sur demande -
L'atelier Cuisine de Mathilde
Cours particulier (13) Bouches-du-Rhône / En présentiel70 € -
Greta nord aquitaine
Formation En lignePrix sur demande -
Educatel.
Formation A distancePrix sur demande -
Espace Formation
Formation A distance185 € TTC
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Description
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Typologie
Atelier
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Niveau
Niveau initiation
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Dirigé à
Pour professionnels
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Lieu
Vernegues
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Durée
1 Jour
Objectifs: Développer ses sens gustatifs. Savoir déguster et exprimer un jugement personnel. Maîtriser un vocabulaire technique. Situer et connaître les caractéristiques des vignobles français. Connaître les caractéristiques des principaux cépages. Comprendre les principes de base des différentes vinifications
Précisions importantes
Modalité Formation continue
Les sites et dates disponibles
Lieu
Date de début
Date de début
Les Avis
Le programme
1ère séance
- Introduction apprentissage de la dégustation.
2ème séance
- Notions de cépages, terroirs et appellations
3ème séance
- Vinification et élevage du vin
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