Formation Hygiène à Lyon

...traçabilité, bonnes pratiques d’hygiène et procédures selon le HACCP (Hazard Analysis Critical control Point) - Règles sanitaires applicables selon le...

...dans des conditions d'hygiène et de sécurité conforme à la règlementation française et européenne. ALIMENTS ET RISQUES POUR LE CONSOMMATEUR 1... Apprenez-en plus à propos de: Hygiène alimentaire, Restauration collective...

...MIcrobiologie, Virologie, Parasitologie, Toxicologie, Travaux Pratiques NUTRITION et ALIMENTATION : Nutrition, Connaissance des aliments, Droit de l'alimentation... Apprenez-en plus à propos de: Hygiène alimentaire, Alimentation et santé, Techniques culinaires...

...Adapter votre organisation à vos enjeux Pérenniser les savoir-faire de votre entreprise Professionnaliser et développer l’employabilité de vos salariés... Apprenez-en plus à propos de: Évaluation de la formation...

...• Sensibiliser aux méthodes et procédés de travail en fonction de la démarche HACCP en matière d'hygiène alimentaire en restauration collective... Apprenez-en plus à propos de: Restauration collective...

...contrôle en cours de formation, épreuves ponctuelles, modularisation du parcours... Apprenez-en plus à propos de: Professionnels du son...

...Les tartes et gâteaux à base de pâtes à choux Les pâtes levées Les entremets, petits gâteaux Les techniques de finitions Les fours secs et fours frais...

...Moyens pédagogiques travaux pratiques Ateliers et matériels spécialisés de la section professionnelle restauration alimentation du lycée Saint Exupéry... Apprenez-en plus à propos de: Professionnels du son...

...pédagogiques document pédagogique étude de cas jeux de rôle multimédia hors réseaux (EAO, CD-ROM) travaux pratiques Méthodes pédagogiques o plateaux techniques...

...Prévention Sécurité Environnement (dont SST) Prérequis • Demandeurs d’emploi inscrits ou non à pôle emploi • Niveau 3ème, CAP , BEP • Projet professionnel...

...Objectif - Préparer tout ou partie du CAP Restaurant (domaines professionnels et/ou généraux) - Accéder à la qualification de Serveur/Serveuse... Apprenez-en plus à propos de: Serveur de restaurant, Professionnels du son...

...la soudabilité des aciers. Réaliser la préparation des pièces avant soudage. Connaître les défauts des soudures et les contrôles associés. Mettre en application... Apprenez-en plus à propos de: Plan de formation...

.... • Assurer l’entretien et l’hygiène des différents espaces de vie de l’enfant • Préparer le CAP Petite Enfance dans sa partie professionnelle : Epreuve EP1 Prise en charge de l’enfant à domicileEpreuve EP2 Accompagnement éducatif de l’enfantEpreuve EP3 Techniques de services à l’usager...

...formation continue et le chef des travaux du lycée Validation du dossier présenté par le candidat Moyens pédagogiques document pédagogique étude de cas... Apprenez-en plus à propos de: Chef de département...

...des stagiaires Obligation de réalisation auprès d’enfants de 0 à 6 ans Niveau d’entrée Niveau V (CAP, BEP) Modalités d’admission et recrutement admission... Apprenez-en plus à propos de: Professionnels du son...

...MASE, analyse de poste, ...) . Conduite et gestion de projets (résolution de problèmes, 5M, ...) Management de l’environnement . Environnement... Apprenez-en plus à propos de: Animation de réunion, Responsable de département, Systèmes QSE...

.....) . RSE (ISO 26000, développement durable, ...) Audit interne . Entraînement à l’audit de systèmes QSE Animation, communication . Animation... Apprenez-en plus à propos de: Audit interne, OHSAS 18001, Iso 14001...