CAP Serveur en restaurant (ou qualifiant)
CAP
À Lyon
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Description
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Typologie
CAP
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Lieu
Lyon
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Heures de classe
550h
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Dates de début
Dates au choix
Objectif
- Préparer tout ou partie du CAP Restaurant (domaines professionnels et/ou généraux)
- Accéder à la qualification de Serveur/Serveuse, commis de restaurant, évolution vers chef de rang.
Le serveur assure un service complet de l’accueil au départ du client. Il intervient sur l’élaboration et/ou la finition de préparations simples. Il participe également à l’approvisionnement, à l’entretien, à la mise en place, à l’encaissement, à l’organisation et à la gestion de son travail.
Son activité exige un comportement et une tenue adaptée, ainsi que le respect des règles d’hygiène et de sécurité.
Les sites et dates disponibles
Lieu
Date de début
Date de début
À propos de cette formation
public en emploi
particulier, individuel
demandeur d'emploi dans le cadre du CSP
demandeur d'emploi moins de 26 ans
public sans emploi
Les Avis
Les matières
- Hygiène
- Serveur de restaurant
- Professionnels du son
Le programme
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CAP Serveur en restaurant (ou qualifiant)