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Formation hotellerie restauration france
- Formation
- (75) Paris
- Dates au choix
- 1 Jour
... directe avec le client. La. nationalité des personnes reçues compte pour beaucoup dans les pressions que vous lui communiquerez de manière consciente ou inconsciente. Destinataires: personnel de réception et d'accueil dans l'hôtellerie-restauration... Apprenez-en plus à propos de: Evaluation des besoins du client, Adaptation du comportement au client étranger, Communication verbale...
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Des professeurs très compétents! Un diplôme bientôt certifié, les seules inconvénients: la convention de stage (peut donné des difficulté à trouver un stage car les entreprises ne connaissent pas ce type de convention); pas de bibliothèque; des frais d'inscription élevés (possibilité de paiement en plusieurs fois); assez loin de la gare, un bus emmène jusqu'à l'école mais on est tous à le prendre donc ça fait beaucoup de monde dans les 3 bus qui se suivent (perso moi ça me gène pas tant que ça, c'est plutôt convivial ;) Voilà d'autre vous diront que cette école est une usine à fric en même temps c'est une école de commerce donc une mini entreprise! De plus ceux qui n'ont pas encore trouvé de stage en Octobre ont jusqu'à fin février pour le trouver...ce qui est beaucoup! Ceux qui ont une mauvaise opinion sont ceux qui n'y sont pas arrivé. Voilà! |
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- Mastère spécialisé
- Marne La Vallée
- Dates au choix
... années d’expérience significative. A l’issue des 2 ans en Mastère de Management Spécialisé en Management et Marketing du Tourisme, de l’Hôtellerie et des Loisirs, les étudiants ont une expérience professionnelle de deux ans, rendue possible par l’alternance. Les périodes d’alternance s’effectuent... Apprenez-en plus à propos de: Plans d’action marketing, Stratégies commerciales, Management et Marketing du Tourisme...
... années d’expérience significative. A l’issue des 2 ans en Mastère de Management Spécialisé en Management et Marketing du Tourisme, de l’Hôtellerie et des Loisirs, les étudiants ont une expérience professionnelle de deux ans, rendue possible par l’alternance. Les périodes d’alternance s’effectuent... Apprenez-en plus à propos de: Plans d’action marketing, Stratégies commerciales, Management et Marketing du Tourisme...
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Des professeurs très compétents! Un diplôme bientôt certifié, les seules inconvénients: la convention de stage (peut donné des difficulté à trouver un stage car les entreprises ne connaissent pas ce type de convention); pas de bibliothèque; des frais d'inscription élevés (possibilité de paiement en plusieurs fois); assez loin de la gare, un bus emmène jusqu'à l'école mais on est tous à le prendre donc ça fait beaucoup de monde dans les 3 bus qui se suivent (perso moi ça me gène pas tant que ça, c'est plutôt convivial ;) Voilà d'autre vous diront que cette école est une usine à fric en même temps c'est une école de commerce donc une mini entreprise! De plus ceux qui n'ont pas encore trouvé de stage en Octobre ont jusqu'à fin février pour le trouver...ce qui est beaucoup! Ceux qui ont une mauvaise opinion sont ceux qui n'y sont pas arrivé. Voilà! |
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- Mention complémentaire
- Illkirch Graffenstaden
- 2 Mois
...à l’informatique • anglais ou allemand • gestion • français • sciences...
- Mention complémentaire
- Illkirch Graffenstaden
- Dates au choix
- 1 An
...De l'Ecole Hôtelière tournée essentiellement vers l'enseignement de l'Art Culinaire, au Lycée Technique d'Hôtellerie et de Tourisme, où se côtoient avec bonheur les futurs chefs, personnels des hôtels, des restaurants ou des agences de tourisme, quelle évolution !Un établissement qui a su... Apprenez-en plus à propos de: Commis de cuisine, Chef cuisinier, Banquets et restauration...
- Formation
- (75) Paris
...Objectifs: Améliorer ses connaissances et techniques afin d'optimiser le. service et d'assurer des prestations de qualité. Destinataires: Le personnel de service en. restauration: serveurs, chefs de. rang, maîtres d'hôtel...
- Formation
- (75) Paris
- 1 An
...Objectifs: L'année de mise à niveau est une classe 'passerelle' réservée aux bacheliers d'enseignement général (L, ES, S) et technologique (STT) qui désirent préparer un BTS hôtellerie. restauration. A l'issue de l'année de mise à niveau (MAN), centrée plus particulièrement sur l'enseignement...
- Brevet professionnel
- (75) Paris
- 2 Ans
...Objectifs: Le Brevet Professionnel Restaurant est un diplôme de niveau IV. Le titulaire de ce diplôme a une parfaite maîtrise des techniques de service alliée à ses connaissances techniques du domaine de la restauration » qui font de lui un professionnel hautement qualifié. Il accueille...
- Mention complémentaire
- (75) Paris
- 1 An
... Restauration. Avoir de 18 ans à 25 ans (il faut être majeur à la signature du contrat). À partir de 26 ans, consultez notre service de formation pour adultes. Obtenir un dossier de pré-inscription. Passer éventuellement un test de positionnement en français et en anglais. Se présenter, sur convocation...
- Formation
- Rungis
- Niveau initiation
- 1 Jour
...Objectifs: Maitriser le dégustation et acquérir une compétence en vue de comprendre et d'analyser le vin, de façon sensorielle. Destinataires: salariés du secteur de hôtellerie-restauration....
- Formation
- Rungis
- 1 Jour
...: Salariés du secteur de l'hôtellerie-restauration...
- Formation
- (75) Paris
... les caractéristiques des principaux cépages. Appliquer les grands principes des accords mets et vins, ect. Destinataires: Restauration/ Hôtellerie. Négoce. Caviste. Amateurs avertis...
- Mention complémentaire
- Illkirch Graffenstaden
- 1 An
...Objectifs: en production culinaire équilibrée au plan nutritionnel aussi bien. que dans ses formes esthétiques et gustatives; intervenant en France et à l'étranger dans les établissements. soucieux de répondre aux besoins de bien-être de la clientèle; attentifs aux techniques culinaires de base...
- Formation
- 1 Jour
...Objectifs: Optimiser les ventes de vins, afin de fidéliser la clientèle et d'augmenter le chiffre d'affaires. Destinataires: le secteur hotellerie/restauration...
- Formation
- 1 Jour
...Objectifs: Assurer la gestion et le suivi de la cave de façon optimum. Destinataires: Le secteur hotellerie/restauration...
- Mention complémentaire
- Orchies
- 1 An
... Restauration...
- Formation
- Beziers
...des repas Plan de nettoyage et de désinfection Plan de contrôles microbiologiques des préparations Méthodes pédagogiques... Apprenez-en plus à propos de: Hôtellerie| restauration...
- Formation
- Plumergat
...Objectifs: Etre capable de comprendre et mettre en place le 'Paquet Hygiène' obligatoire dans votre structure. Destinataires: Personnel de production et de distribution travaillant de la restauration...
- CAP
- (Paris)
- 2 Ans
...Technologie professionnelle . Dessin / décoration . Sciences appliquées à l´alimentation, à l´hygiène et aux équipements . Connaissance de l´entreprise...
- Formation
- (75) Paris
...Objectifs: Acquérir connaissances et méthodes. pour gérer efficacement. une cave et améliorer sa qualité et sa rentabilité. Destinataires: Personnel de la restauration: chef de cuisine, économe. gestionnaire, responsable de la. restauration, caviste, maître d'hôtel....
- Brevet professionnel
- (75) Paris
- 2 Ans
.... Les nouvelles exigences de la clientèle nécessitent une meilleure connaissance des sciences de l'aliment. Destinataires: Etre titulaire du CAP Cuisine (avec très bon dossier scolaire) ou du BEP Métiers de la Restauration et de l'Hôtellerie. Avoir de 16 ans à 25 ans. À partir de 26 ans, consultez notre service...