Formation cap restauration hotellerie

...Objectifs: Qualifier de futurs managers en hôtellerie restauration, rapidement opérationnels, par l'acquisition de compétences en management, gestion, marketing et communication. Destinataires: Demandeurs d'emploi ou salariés d'entreprise...

...De l'Ecole Hôtelière tournée essentiellement vers l'enseignement de l'Art Culinaire, au Lycée Technique d'Hôtellerie et de Tourisme, où se côtoient avec bonheur les futurs chefs, personnels des hôtels, des restaurants ou des agences de tourisme, quelle évolution !Un établissement qui a su... Apprenez-en plus à propos de: Ciences appliquées au domaine des boissons, Mention Complémentaire Sommellerie, Chef cuisinier...

... du jour et du bar, d'utilisation de machines (caisse enregistreuse, machine à café, lave-verres,…), d'entretien. Destinataires: Etre titulaire d'un diplôme de service en restauration: CAP Restaurant, ou CAP Services en Brasserie-Café, ou BEP Hôtellerie-Restauration option restaurant ou Bac Pro...

...Objectifs : Le titulaire du BP Professionnel est hautement qualifié et maîtrise parfaitement les techniques de service alliées aux connaissances technologiques du domaine de la restauration. Il accueille une clientèle française et étrangère et assure le conseil et la vente de prestations... Apprenez-en plus à propos de: Travail d'equipe...

...Débouchés professionnels Le métier de barman peut s'exercer dans une grande variété d’établissements : dans les palaces, les hôtels-restaurants (généralement 3 ou 4 étoiles), les restaurants dotés d'un bar, les bars américains, les cabarets, discothèques et bars d’hôtel… De nombreuses opportunités...

... et maîtrisant les. techniques spécifiques; capables d'innovation, de transfert, de communication. Destinataires: La formation est ouverte aux titulaires d'un diplôme des métiers de la. restauration et de l'hôtellerie (CAP – BEP) ainsi qu'aux candidats. remplissant les conditions requises...

.... Les nouvelles exigences de la clientèle nécessitent une meilleure connaissance des sciences de l'aliment. Destinataires: Etre titulaire du CAP Cuisine (avec très bon dossier scolaire) ou du BEP Métiers de la Restauration et de l'Hôtellerie. Avoir de 16 ans à 25 ans. À partir de 26 ans, consultez notre service...

... Image de soi Langues étrangères : anglais, espagnol... Logiciel hôtelier Gestion (gestion hôtelière, gestion restauration) Comptabilité Organisation... Apprenez-en plus à propos de: Langues étrangères, Bon relationnel, Fibre commerciale...

.... Charcutier Traiteur. soit du C.A.P. Cuisine. soit du C.A.P. Boulanger. soit du C.A.P. Préparateur en Produits Carnés. soit du C.A.P. Pâtissier-Glacier-Chocolatier-Confiseur. soit du C.A.P. Poissonnier. soit du B.E.P. Alimentation. soit du B.E.P. Métiers de la Restauration et de l'Hôtellerie dominante...

...Objectifs : L’assistant d’exploitation travaille en étroite collaboration avec le directeur ou le responsable de service d’un établissement en restauration. Il doit maîtriser les différents postes existants et rendre performantes toutes les prestations proposées. Il doit veiller au bon... Apprenez-en plus à propos de: Opérations techniques, Opérations financières, Opérations commerciales...

... Pâtissier, autres CAP (Charcutier préparation traiteur, Boulanger, Poissonnier, Préparation de produits carnés) ou BEP Hôtellerie-Restauration option cuisine, ou Bac Pro Restauration, ou Bac Technologique Hôtelier. Avoir de 16 à 25 ans. À partir de 26 ans, consultez notre service de formation pour adultes...

...Code CPF: 129433 Programme Enseignement professionnel Pratique professionnelle (travaux pratiques et travaux dirigés) Technologie appliquée Technologie... Apprenez-en plus à propos de: Arts appliqués...

..., a pour but de produire des pâtisseries destinées à être vendue en boutique, et emportées. Le cuisinier en desserts. Destinataires: Etre titulaire d'un diplôme en cuisine, au minimum: CAP Cuisine ou BEP Hôtellerie-Restauration option cuisine. Avoir de 16 à 25 ans. À partir de 26 ans, consultez notre service...

...Objectifs : • Acquérir des techniques professionnelles, savoirs et savoir-faire nécessaire à l’activité de crêpier (production, dégustation)...

... ou elle prend en charge l'animation d'une équipe, la gestion du matériel et des produits, le contrôle. Destinataires: Etre titulaire d'un BEP des Métiers de la Restauration et de l'Hôtellerie, ou d'un Bac Technologique Hôtellerie, d'un Bac ou être issu de Terminale. Dans ces deux derniers cas, il...

..., aux équipements et à l'hygiène Gestion appliquée Gestion de l'activité restauration Arts appliqués Communication, relation client Dossier professionnel Enseignement... Apprenez-en plus à propos de: Technologie culinaire, Relation client, Arts appliqués...

...Ce diplôme prépare aux fonctions de manager d’un établissement de Tourisme Hôtellerie restauration.... Apprenez-en plus à propos de: Manager THR réception, Responsable de département, Responsable d’exploitation...

...Objectifs: Assurer l'accueil des clients pendant leur séjour, de l'arrivée au départ, et les renseigner. Appliquer les consignes de sécurité définies par la direction. Participer à la commercialisation des prestations de l'hôtel. Accomplir les formalités à l'arrivée et au départ des clients et leur...

... Image de soi Langues étrangères : anglais, espagnol... Logiciel hôtelier Gestion (gestion hôtelière, gestion restauration) Comptabilité Organisation...