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Formation bep cuisine
- Mention complémentaire
- Mercurey
- 1 An
.... Charcutier Traiteur. soit du C.A.P. Cuisine. soit du C.A.P. Boulanger. soit du C.A.P. Préparateur en Produits Carnés. soit du C.A.P. Pâtissier-Glacier-Chocolatier-Confiseur. soit du C.A.P. Poissonnier. soit du B.E.P. Alimentation. soit du B.E.P. Métiers de la Restauration et de l'Hôtellerie dominante...
- BEP
- (75) Paris
- 1 An
...Objectifs: Le BEP des Métiers de la Restauration et de l'Hôtellerie est un diplôme de niveau V comportant deux options: production culinaire (cuisine). production de services (service en restaurant et en hôtel). La première année se déroule en tronc commun, la deuxième année est celle...
- Mention complémentaire
- (Béziers)
- 1 An
...Pratiques Professionnelles Technologie Patisserie Sciences Appliquées A L’alimentation, À L’hygiene Et Aux Équipements Dessin Appliqué Législation Et Gestion Commerciale... Apprenez-en plus à propos de: La manipulation des aliments, La nutrition, Le service...
- Mention complémentaire
- (Béziers)
- 1 An
...Le titulaire de la Mention Complémentaire Art de la Cuisine Allégée est un professionnel qualifi é en production culinaire spécialisé dans la cuisine équilibrée au plan nutritionnel, esthétique et gustatif.... Apprenez-en plus à propos de: Plan de formation, Restauration traditionnelle, La nutrition...
- Mention complémentaire
- (Béziers)
- 1 An
...en France ou à l'étranger. Ceci implique la connaissance pratique d'au moins une langue étrangère. Connaître et analyser les boissons. Utiliser... Apprenez-en plus à propos de: La manipulation des aliments, Le service, Restauration traditionnelle...
- Mention complémentaire
- Fougères
- 1 An
... : Dans la restauration classique, haut de gamme, collective, à thème Evolution dans le métier : Avec expérience : - Chef de partie - Chef de cuisine - Traiteur...
- Mention complémentaire
- (Béziers)
- 10 Mois
...Espace, Ambiance Gestion Commerciale Management Sciences Appliqueés Communication Professionnelle En Anglais Et Français... Apprenez-en plus à propos de: Le service à la clientèle, La langue numérique, Ethique des affaires...